Bubur ayam kuah kuning

Suami beberapa hari lagi sakit, mintanya yang anget anget terus.. dan akhirnya bikin ini, dan suami sukaaaaaaaa banget!
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan sambal, setelah layu, blender / ulek ditambahkan garam sedikit, sisihkan
- 2
Rebus ayam hingga matang dengan air banyak
- 3
Kaldunya bagi 2 (untuk kuah kuning dan untuk bubur), ayamnya disuwir, sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum dengan minyak, masukkan ke dalam rebusan kaldu untuk kuah kuning, aduk hingga mendidih, masukkan tulang ayam, 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi, garam dan tes rasa, sisihkan
- 5
Masukkan beras kedalam panci, masukkan kaldu ayam, santan dan air, garam dan 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa sapi, aduk hingga beras benar benar menjadi bubur. Apabila air berkurang, tapi masih menjadi nasi, tambahkan air, begitu seterusnya hingga sesuai keinginan, tes rasa
- 6
Penyajian: tuang bubur kedalam mangkok, siram dengan kuah kuning, masukkan bumbu pelengkap sesuai selera, makan selagi panas.. enaaaaak 😍😍
Resep Serupa

Bubur Ayam Kuah Kuning / Bubur Ayam Jakarta


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur ayam kuah kecap


Bubur Ayam Kuah Kuning


02. Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam kuah kuning Praktis Magiccom


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam kuah Soto


Bubur ayam kuah kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz


Bubur Ayam Kuah Kuning


Bubur Ayam Kuah Laksa


Bubur Ayam Kuah Kuning

Komentar (9)