Sengaja perut ikannya sy tumis berhubung ini perut ikan bulu krn ikan bolunya pak suami pengennya di bakar#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

#MasakSetiapBagian dibuang sayang malah lebih nikmat jika diolah sekalian😋Yuk cobain aja daripada penasaran 🤤🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Weekend Challenge minggu ini dengan tema Resep dan Food Photograph Seafood, KETOPAD ALWAYS INSPIRING AND GIVING PASSION WITH FOOD RECIPES

Di psr lg bnyk bgt ikan haruan, jd byk juga yg jual perut&telur ikan haruan.

Weekendchallenge kali ini telur. Bingung karena selalu bikin at last minute. Resep telur udah bertebaran tapi telur ikan yg belum ada

Owh yaa bapak aku nelayan, dan mmk yang mendagangkan hasil tangkapan bapak. Biasa saat ada yang membeli ikan di lapak, ikan yang dibeli dibersihkan terlebih dulu isi perutnya. Nah isi perut yang masih bagus diolah deh. Wenak loh🖒😍, bisa bunda coba ikan apa aja. Tapi yang aku dan mmk olah kali ini perut ikan putih, rasanya lebih nikmat gak pahit. Pastikan saat mengeluarkan Isi perut ikan dengan hati", agar empedunya tidak pecah, karena itu yang membuat pahit.

Fish maw/perut ikan/kelupak ikan/gelembung ikan adalah bahan makanan yang biasanya diolah sebagai hidangan istimewa. Saat sudah dimasak rasanya mirip krecek atau kerupuk kulit sapi, tapi jauh lebih sedap dan teksturnya lebih padat berisi. Harganya termasuk tinggi. Tapi bisa cukup terjangkau bila membeli langsung bahan segarnya dari nelayan di Kalimantan. Perut ikan yang berupa gelembung dibersihkan dari lemak lalu dijemur selama seminggu di bawah sinar matahari yang terik. Setelah kering total, digoreng selama setengah jam dengan minyak banyak dan api kompor kecil. Kerupuk perut ikan tidak dapat dikonsumsi langsung, tetapi siap dimasak setelah direndam dan ditiriskan. Bahan masakan unik ini dipercaya berkhasiat meningkatkan kelembaban kulit dan menyehatkan paru-paru.#MasakanImlek_Rumahan#RecookResepMbakMin17

Waktu lihat ibu masak udang goreng tanpa kepala, saya berpikir di buang kemana . Sayang klu kepala udang segitu banyak harus di buang. Di buat tambahan tumisan sangat enak..

Ikan cara asin adalah ikan Khas Manggarai NTT. Ikan cara asin memiliki ciri khas aroma yang lain dari ikan asin yang lain,dan paling banyak penggemarnya. Kl sdh ada ikan cara asin lauk yang lain pasti terlupakan,bikin nagih trus,tambah nasi lg tdk terasa satu bakul sdh habis😁😁😁 hahaha.....Paling cocok kl makan nasi jagung dengan lauk tumisan ikan cara asin,mantap👍👍Kl tdk ada ikan cara asin,bisa jga diganti dengan jenis ikan asin yg lain. Bisa pakai ikan asin jambal roti,ikan asin klotok jga bisa. Silahkan mencoba💋💋💋👍👍🥰 mantul.#PejuangGoldenApron2

Menemukan harta berharga di kulkas yaitu ikan asin gabus, sehingga terpikir, 'hmm..kayaknya enak kalau di tumis pake cabe ijo', apalagi di tambahkan lalaban favorit saya yaitu terong, hahaha... #5resepterbaru

Awlnya bingung mau dmsak apa ikan teri nya, msak dipepes bosan. Akhrnya punya ide cba ditumis 😀😀, tryta enak juga👍