Tumis Jeroan Ikan

Name: Tumis Jeroan Ikan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jeroan ikan dari 2kg ikan mas; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 4 siung bawang putih cincang; 3 siung bawang merah iris; 1 ruas jari jahe iris; 1 ruas kunyit iris; 1 batang bawang daun; 1 genggam kemangi; 7 cabe setan utuh; 150 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

#MasakSetiapBagian dibuang sayang malah lebih nikmat jika diolah sekalian😋
Yuk cobain aja daripada penasaran 🤤🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

#MasakSetiapBagian dibuang sayang malah lebih nikmat jika diolah sekalian😋
Yuk cobain aja daripada penasaran 🤤🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tumis Jeroan Ikan

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

#MasakSetiapBagian dibuang sayang malah lebih nikmat jika diolah sekalian😋
Yuk cobain aja daripada penasaran 🤤🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

#MasakSetiapBagian dibuang sayang malah lebih nikmat jika diolah sekalian😋
Yuk cobain aja daripada penasaran 🤤🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

Jeroan ikan dari 2kg ikan mas
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
4 siungbawang putih cincang
3 siungbawang merah iris
1 ruas jarijahe iris
1 ruaskunyit iris
1 batangbawang daun
1 genggamkemangi
7cabe setan utuh
150 mlair
2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih jeroan ikan buang empedu nya dan siapkan semua bumbunya
2

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum dan layu, masukkan jahe, kunyit, dan cabe setan utuh biarkan layu, masukkan jeroan ikan, kasih gula garam dan test rasa aduk rata
3

Tambahkan air, biarkan bumbu meresap dan matang, saat mau diangkat masukkan bawang daun dan kemangi, aduk rata, angkat dan siap sajikan🙏

Atika Duta dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 12 Juli 2021 05.07

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

12 Juli 2021 07.32

Woww so nice 😋😋😋👍👍👍

Resep Serupa

Tumis jeroan ikan Tumis jeroan ikan

Ella Febrian
Tumis Jeroan Ikan Bandeng Tumis Jeroan Ikan Bandeng

Assalamu'alaikum,..Kalau biasanya numis jeroan ikan Cakalang atau Tuna, sekarang aku ganti dengan jeroan ikan Bandeng. Pastikan menggunakan ikan bandeng yang bebas lumpur yaa.Saat mengeluarkan usus dkk harus ekstra hati-hati bunda, jangan sampai empedunya pecah. Akan sangat pahit nantinya.Tuk menambah citarasa aku tambahkan daun kemangi, hhhmmm nikmat.#DibuangSayang#MemanfaatkanSetiapBagian

Dapur Kecil Shofiyyah
Tumis Jeroan Telur Ikan Mas Tumis Jeroan Telur Ikan Mas

Dulu awal-awal bekerja kami suka makan masakan ini d warung makan depan kantor....suka lupa diri jika makan dengan lauk ini....semoga suka

tri rahayu
Tumis jeroan ikan gabus Tumis jeroan ikan gabus

Di psr lg bnyk bgt ikan haruan, jd byk juga yg jual perut&telur ikan haruan.

Ricca Annisa R
Tumis Jeroan Ikan Cakalang Tumis Jeroan Ikan Cakalang

Assalamu'alaikum,,, baru bisa tulis resep sekarang dan itupun dengan waktu yang mepet,..masak sederhana saja, enaknya bareng nasi hangat.Foto step by step tidak lengkap yaa,..maklum sambil gendong si kecil dan tidak ada yang bisa fotoin,..

Dapur Kecil Shofiyyah
Tumis Ikan Tumis Ikan

Kangen dengan masakan ikan laut resep Alm ibuku tercinta. Bikinnya mudah, tinggal diiris - iris & Cemplung - Cemplung. Simpel banget cara bikinnya tapi rasanya uenak tenan.

Tatik Sugiati
Tumis Ikan Tumis Ikan

Bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja, coba resep ini. Ini enak looh..#rabubaru#cookpadcommunity#dapurelva

Dapur ELVA
Tumis Ikan Tumis Ikan

Nurika
Tumis Ikan Tumis Ikan

divapus
Tumis ikan Tumis ikan

Bosen ikan tongkol di balado, yuk di tumis ajah bun.. makan ini mau nambah lagi nambah lagi.. 😋

Annisa Eka Putri
Tumis Jeroan plus Telor Ikan Haruan (Parutan Iwak Haruan) Tumis Jeroan plus Telor Ikan Haruan (Parutan Iwak Haruan)

Favorit suami...

diana az
Tumis ikan Tumis ikan

Masakan khas aceh

ummi_vn

Rekomendasi Resep Lainnya