Opor Ayam Pemula

Name: Opor Ayam Pemula
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya Lada bubuk; 1 bungkus santan kara; Penyedap rasa; Bawang goreng; Bumbu Halus:; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Secukupnya ketumbar; Bumbu Tambahan:; 1 buah sereh digeprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah lengkuas digeprek

Melly Rosdyana Dewi @mrdmelly

Karena bosen masak ayam ungkep mulu, akhirnya bereksperimenlah bikin opor ayam. Dan ternyata berhasil👏🏻👏🏻

Lebih banyak

Opor Ayam Pemula

Melly Rosdyana Dewi @mrdmelly

Karena bosen masak ayam ungkep mulu, akhirnya bereksperimenlah bikin opor ayam. Dan ternyata berhasil👏🏻👏🏻

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
SecukupnyaLada bubuk
1 bungkussantan kara
Penyedap rasa
Bawang goreng
Bumbu Halus:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
Secukupnyaketumbar
Bumbu Tambahan:
1 buahsereh digeprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahlengkuas digeprek

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bahan2 bumbu halus yang ada diatas
3

Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. tumis hingga matang dan wangi.
4

Setelah bumbu halus matang, lalu masukkan air kurang lebih 350ml, masukkan ayam, tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
5

Lalu tambahkan santan, aduk2 agar tidak pecah. tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya
6

Test rasa, jika sudah sesuai aduk2 hingga bumbu meresap ke ayam.
7

Sajikan dan tambahkan bawang goreng.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mama Arfa

Kebanyakan kuah tp enak. Makasi sis resepny..😙

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Melly Rosdyana Dewi @mrdmelly

pada 25 Maret 2018 12.25

bukan istri yang suka masak apalagi bisa masak, cuman seorang istri yang menjalani kodratnya aja.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Pemula Opor Ayam Pemula

Pertama kali bikin ini pas lebaran kemarin, rasanya alhamdulillah lumayan lah buat pemula 🤭Suami blng, kuahnya enak bgt.Source : @novita._.sari

Nur Ekayanti
Opor ayam Opor ayam

Punya ayam ungkep di kulkas tp bosen digoreng mulu, walaaa jadilah opor ayam 😊

Suci Maharani
Opor ayam Opor ayam

Awalnya hanya ingin membuat ayam ungkep buat stok, tapi karena sudah lama gak bikin opor, akhirnya dibagi 2. Setengahnya buat opor, setengah bagian ayam hanya diungkep buat stok.

dewi setyawati
Opor ayam Opor ayam

Perdana bikin opor ayam karena requestan suami yg minta aku belajar sama mama karena opor ayam buatan mama favorit suami , pada akhirnya saat ada waktu eksekusi dan taraa berhasil bii lumayan mirip lahh rasanya ama buatan mama 👏👏😂😂 pas udah mateng ehh dia malah minta sekalian bikinin lontongnya 😖

Fitriann Khoirunnisani
Opor Ayam Opor Ayam

Suami suka opor ayam, daripada makan diluar terus akhirnya aku coba dan masak eh ternyata suami suka :)

Nadiana
Opor Ayam Opor Ayam

Punya paha ayam 1/2 kg di kulkas belum di apa2in, akhirnya di opor aja deh, udah lama gak masak opor dan ini enyyakkkk bangetss 😀 #5resepterbaruku

D.Rahma
Opor Ayam Empuk Opor Ayam Empuk

Pengen masak soto ayam, jadi harus masak opor ayam dulu dong.. bocil juga suka sama opor ayam, jadi bikin opor ayam empuk yang gak pedes deh..

Bunda Leni
Opor Ayam Opor Ayam

Kalo masak daging ayam, dan diolah menjadi opor.. terobatilah rasa kangen kepada ibu, karena ini adalah salah satu favorite masakan ibu,#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Nisa_Fahrun
Opor Ayam Opor Ayam

Masak opor ayam dalam menyambut lebaran ied adha..Makan ayam dulu sblm bosen makan daging 😄

Hanifah
Opor Ayam Opor Ayam

Lebaran kali ini mencoba masak opor ayam, dan berhasil. Semua keluarga suka 🥰#GenerasiAprontis

Agustin Eka Rahayu
Opor Ayam Opor Ayam

Pertama kali masak opor ayam.Saya ngak begitu suka yg bersantan jadi ngak pernah masak, Tapi si jagoan kecil coba saya beliin opor kok suka. Akhirnya saya punya niat harus bisa masak opor ayam demi anak. Daaaan... taraaa.. berhasil suami sama anak suka.. :-)#cookpadcommunity_Semarang#sukamemasak#belajarresepbaru#berbagiinspirasi

Mama Alfa
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam simple

Cherry Purple II

Rekomendasi Resep Lainnya