Rosquitas fáciles y ricas!

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Vanesa# @cook_4676521
Buenos Aires

Una tradicional receta de rosquitas para el mate!!! Con poquitos ingredientes y rápida elaboración!

Rosquitas fáciles y ricas!

Una tradicional receta de rosquitas para el mate!!! Con poquitos ingredientes y rápida elaboración!

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Ingredientes

24  rosquitas aprox.
  1. 500 grharina 0000
  2. 100 grazúcar
  3. 2 cucharadasmanteca blanda
  4. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  5. 25 grlevadura fresca
  6. 1huevo
  7. Cantidad necesariaAceite para freír
  8. Cantidad necesariaazúcar para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en forma de corona y en el centro verter la levadura, azúcar, manteca, esencia de vainilla y el huevo.

  2. 2

    Desarmar los ingredientes del centro de la corona con agua tibia, una vez bien mezclados ir incorporando de a poco la harina y amasar hasta formar una masa lisa y suave.

  3. 3

    Formar un bollo y dejarlo leudar tapado. (No debe darle aire). 30 minutos aprox.

  4. 4

    Una vez leudado formar las rosquitas y dejar leudar 15 minutos más. Mientras calentamos el aceite a fuego moderado.

  5. 5

    Cocinamos las rosquitas dándoles vuelta de cada lado una vez que se doran.

  6. 6

    Apenas sacamos del aceite pasamos por el azúcar. Dejamos enfriar un poco y a diafrutar!!!

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Me encanta cocinar! Agasajar a mis invitados y mi familia con ricas y sencillas recetas! A todo con un toque personal!
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