Bizcochuelo de limón

Agus Bosco
Agus Bosco @agusbosco

Bizcochuelo de limón

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Ingredientes

  1. 2 tazasazúcar
  2. 3 tazasharina 0000
  3. 4huevos
  4. Ralladura de limón
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 tazaleche
  7. 1 tazajugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos e ir agregando el azúcar

  2. 2

    Luego de esta bien batido los huevos con el azúcar agregar la leche y el aceite

  3. 3

    Agregar la ralladura de limón y el jugo

  4. 4

    Luego de haber batido todo eso ir incorporando la harina con movimientos envolventes

  5. 5

    Verter el en molde ya previamente enmantecado y al horno 180º.

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Agus Bosco
Agus Bosco @agusbosco

Comentarios (4)

Vanesa Lienrc
Vanesa Lienrc @cook_12401171
Hola!!. he probado en hacer bizcohuelos con varias recetas distintas.. La verda siempre me salieron aplastados.. creo que es por ponerle demaciado jugo de limón. Es que el jugo es lo que le dá mas rico sabor.. Si me quedaba un poco chigle la masa, le agregaba más harina.. Puede ser que el accido del limón impida que se leude?. gracias

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