Ayam bumbu kemangi

Rinie Indrayani
Rinie Indrayani @rinie_moet
Cimahi, Bandung

Baru pertama nyoba karena adek request... Dan hasilnya memuaskan 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Kemangi
  3. 5 butirbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. secukupnyaLengkuas
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembarsalam
  10. 1 batangserai
  11. Santan
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, kunyit diblender atw diulek uga bisa. Lengkuas digeprek aja...

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya terus masuk bumbu yg sudah diblender atw diulek sampai harum, masukkan lengkuas, salam dan serai...

  3. 3

    Setelah bumbu masuk semua, masukkan ayam terus kasih santan, garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya...

  4. 4

    Tunggu sampai sedikit air santannya setelah itu tes rasa dan yg terakhir masukkan kemangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinie Indrayani
Rinie Indrayani @rinie_moet
pada
Cimahi, Bandung

Komentar

Resep Serupa