9. oseng-oseng tahu tempe kerang

Ita Nur Kamilah
Ita Nur Kamilah @itanurkamilah
Tanggulangin, Sidoarjo

Ramadlan Berkesan

9. oseng-oseng tahu tempe kerang

11 orang berencana membuat resep ini

Ramadlan Berkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang yang sudah di kupas cuci lalu rebus di air mendidih selama 1/4 jam lalu buang airnya dan tiriskan
  2. 1 potongtahu iris dadu kecil lalu goreng sampai matang
  3. 1 potongtempe iris dadu kecil lalu goreng sampai matang
  4. Bumbu
  5. 3 ruas jarilengkuas
  6. 4 siungbawang putih iris tipis
  7. 6 siungbawang merah iris tipis
  8. 2Cabe merah iris2 kecil
  9. 3cabe rawit (sesuai selera pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu

  2. 2

    Tambahkan 5 sendok teh kecap, 1 sendok gula pasir, 1/2 sendok makan garam

  3. 3

    Masukkan air panas secukupnya kurang lebih 500 cc

  4. 4

    Tambahkan merica dan penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Masukkan kerang lima menit berjarak dari tahu dan tempe

  6. 6

    Masukkan tempe dan tahu

  7. 7

    Orak arik dan tunggu sampe air habis dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Nur Kamilah
Ita Nur Kamilah @itanurkamilah
pada
Tanggulangin, Sidoarjo
Ibu Rumah Tangga,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa