402. Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat
Halo sahabat deBloom . . . Belum lengkap rasanya kalau belum share resep bluder yang ekonomis. Ini resep bluder yang super ekonomis ya, karena hanya perlu 1 btr telur aja sudah bisa bikin bluder yang enak. Resep ini hasil dari latbar dengan komunitas. Tekniknya masih menggunakan biang, hasilnya lembut dan seratnya juga bagus. Teman-teman komunitas sudah ada yang jualan bluder dengan resep ini, hasilnya lumayan. Silahkan dicoba aja ya, siapa tahu ketemu jodoh usaha dari resep bluder yang ekonomis ini . . .😊😋
402. Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat
Halo sahabat deBloom . . . Belum lengkap rasanya kalau belum share resep bluder yang ekonomis. Ini resep bluder yang super ekonomis ya, karena hanya perlu 1 btr telur aja sudah bisa bikin bluder yang enak. Resep ini hasil dari latbar dengan komunitas. Tekniknya masih menggunakan biang, hasilnya lembut dan seratnya juga bagus. Teman-teman komunitas sudah ada yang jualan bluder dengan resep ini, hasilnya lumayan. Silahkan dicoba aja ya, siapa tahu ketemu jodoh usaha dari resep bluder yang ekonomis ini . . .😊😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Biang: campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, diamkan selama 10 menit.
- 3
Bahan isian: campur semua bahan hingga menjadi adonan yang dapat dipulung (lembek).
- 4
Roti: campur semua bahan + bahan biang, aduk dan uleni hingga kalis elastis. Tekstur adonan untuk bluder memang sedikit lembek ya, jadi gak usah bingung. Tapi toh memasukkannya bahan cair jangan langsung semua, kuatirnya kalau terlalu lembek gak bisa dibentuk.
- 5
Diamkan adonan selama 60 menit.
- 6
Kempiskan dan timbang adonan @50 gram atau sesuai selera, beri bahan isian, tutup dan rapikan. Masukkan kedalam loyang yang telah dioles margarin. Diamkan lagi sekitar 30 menit sampai mengembang.
- 7
Poles permukaan kue dengan bahan olesan dan taburi dengan sedikit coklat messes.
- 8
Panggang dengan suhu 190 dercel selama 15 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan (sesuaikan dengan masing-masing loyang).
- 9
Biarkan kue tetap dalam cetakan hingga uap panas hilang, baru keluarkan dari loyang dan letakkan diatas rak pendingin kue. Biarkan hingga dingin. Simpan dalam wadah yang kedap udara.
- 10
Ini hasilnya, Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat siap disajikan...😊😋
- 11
Selamat mencoba!
- 12
Happy baking...😊😋
- 13
- 14
- 15
- 16
Resep Serupa
-
Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat
#RecookresepkakJEdeBloom.. Saat on proses sempat bingung kok cairannya hanya di biang saja.. Chat kakak blm dibalas.. Maafkan bila akhirnya ku tambah air kira kira saja.. Dan alhamdulillah... Saat dah matang jadinya menul menul dan lembuuutnya dapet... Walau bau khas ragi pada bluder kurang nyata.. Tp ini recomended untuk bluder ekonomis.. Untuk satu resep dg berat 70 gr aku menghasilkan 16 buah.. Lumayan kan.... Mungkin kalo pengen lebih besar bisa 80 gr ya... Pokoknya.. Cobain deh.. Yang jelas ini resep anti gagal ....
-
Roti Bluder Isi Coklat Roti Bluder Isi Coklat
Natal kemarin dapet bingkisan roti bluder dari sodara, cek harga ternyata 1 biji harganya berkisar 15rb sampe 18rb. Mau beli jelas mikir panjanglah. Anak suka banget roti ini, sekali makan bisa habis 3 biji. Berapa rupiah yang harus keluar coba? Akhirnya memilih buat bikin sendiri di rumah.Kebetulan fermipan masih ada, sisa bikin donat beberapa waktu lalu. Butter juga ada. Bahan2 lainnya komplit. Hanya cetakannya aja yang bener2 seadanya. Kalo yang beli itu bentuknya kotak, tapi di rumah adanya bulet. Kenapa tidak? Yang penting si kecil suka. Ya nggak sih?#Bakerpad_PetualanganBakingDariRumah#Bakerpad_Community#BALONChallenge#MoodBooster
-
Roti Bluder Isi Coklat Roti Bluder Isi Coklat
Solusi di pagi hari buat sarapan dikala kesibukan padat. Jadi malamnya buat roti paginya tinggal buat teh hangat dan kopi
-
Roti Bluder Tape isi Coklat Roti Bluder Tape isi Coklat
Roti jadul ini terkenal dengan kelembutannyaMasih ada sisa tape di kulkas, saya coba padukan saja dalam adonan nya dan saya tambahkan isian coklat, enakkk.,Maafken topping meisesnya ga beraturan karena ikut proofing bersama adonannya 😅😅Happy baking ya moms..#MoodBooster#BalonChallenge#Cinte_MoodBooster#Cookpad Community_Jakarta
-
Bluder Roti Ekonomis Bluder Roti Ekonomis
Soure @yovi26Di todong teman buat kue bluder utk tugas sekolah anaknya. Nah makanya di bikin kecil2. Bikin Bluder biasanya butuh byk telur.. jika di lihat dr bahannya yg sangat ekonomis, Asli aku gak bayangin hasilnya se enak ini. Ini hri kelima dan tiap hari g pernah absen selalu bikin dg aneka varianResep aslinya berikut iniYuk coba resep menarik ini! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11612583?invite_token=jWcf9I #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#TiketGoldenBatikApron#kenyangtanpanasi
-
383. Roti BLUDER Ekonomis 383. Roti BLUDER Ekonomis
Roti bluder lembut dan berserat halus tapi tidak seret, bilangnya gimana ya? jadi seperti perpaduan roti dan cake. suami suka banget beli. Akhirnya aku coba bikin yang premium pakai 8 butir kuning telur tapi nggak tahannya itu tunggu proofingnya. Hasilnya nggak mengecewakan enak.Nah untuk setoran bakerpad tema “petualangan kreatif dari rumah" yang bisa menjadi inspirasi untuk bakulan, kembali aku membuat bluder tapi kali ini yang ekonomis pakai 2 telur, ini buat untuk kedua kali-nya ya.. suka soalnya 😁 untuk isian bebas ya..Source : @frielinggasitLihat resep roti yang lain 👇#ResepAnekaRoti_Julie07#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community
-
Roti Bluder Ekonomis Roti Bluder Ekonomis
Biasanya paling males bikin roti yang prosesnya lama. Tapi karena hari ini dirumah pada puasa semua, jadi aman. Nggak ada yg nungguin roti mateng 😄Coba eksekusi roti bluder yg proofingnya berkali2source: Frielingga Sit
-
Roti Bluder Ekonomis Roti Bluder Ekonomis
Proses nya lumayan lama,karna bikin nya pas lg ujan trs seharian,jd buat ngembangin nya mayan butuh waktu🙈 tp dengan hasil akhir yg lembut,smua jd gak sia2,udah lama pngn cobain bikin roti bluder nyari resep yg ekonomisAkhir nya nemu jg dari resep nya mba frielingga sit 🙏🏻#PejuangGoldenApron2
-
Roti Bluder Ekonomis 2 Telur Roti Bluder Ekonomis 2 Telur
banyak cerita sebelum akhirnya bikin roti ini 😅 awalnya sempet lihat di IG bluder cokro madiun yg kata orang2 roti nya enak lembut, pengen banget nyobain tapi karena tinggal di banjar susah dapetinnya. Sempet nyari2 dijogja katanya ada cabangnya, sampe nyuruh adek ke toko nya dan ternyata tutup. Akhirnya ngelihat mbak dian arbani posting resep bluder ekonomis ini di cookpad dan tadi pagi dpt chat dari mama cookpad ngingetin buat recook, jadilah roti bluder ini walaupun bahan disesuaikan dengan yg ada dirumah dan hasilnya belum maksimal tapi rasa dan tekstur roti ini memang enak lembut banget beda dengan roti sobek.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
-
Roti Bluder ekonomis Roti Bluder ekonomis
Pengen banget makan roti, akhirnya buat dengan satu kilo terigu . Lumayan hasilnya enak, lembut.
-
Roti Bluder Ekonomis Roti Bluder Ekonomis
Minggu 46#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#RecookFrielingga#SatuResepSatuPohon
-
400. Roti Bluder Lembut & Moist Isi Keju 400. Roti Bluder Lembut & Moist Isi Keju
Salam mommies hebat . . . Bake of the day, "Aneka Bluder" dengan berbagai isian . . . Bluder adalah roti bertekstur empuk dan berminyak. Minyak atau lemak ini berasal dari banyaknya kuning telur dan mentega yang digunakan. Bluder resep kuno menggunakan teknik pemakaian biang dan proses fermentasi yang cukup lama dan berkali-kali. Maka tak heran kalau hasilnya sangat lembut dan moist. Ini adalah resep Bluder pertama yang saya share di cookpad, dan memerlukan waktu fermentasi paling lama seumur hidup bikin roti, 5-6 jam, duuh, gara-gara pingin makan bluder enak ... Untung saya terbantu oleh tenaga asisten di bagian timbang-timbang bahan dan mencampur adonan, si adik dan kakak, hehehe . . . kalau gak, minta ampun deh, karena prosesnya yang panjang menjadikan saya harus relakan sebagian waktu untuk menyelesaikan si Bluder ini. Begitu keluar dari oven semua kompakan nyomot satu-satu dan berteriak "yummyyyyy pollll . . . it's a real bluder, great bread, we like it mom!" Pasti kalian pada penasaran kan? Silahkan simak resepnya dan langsung eksekusi ya . . . jangan lupa tag saya. Inspirasi resep dari @sajiansedap😊😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)