Tumis Gambas Oyong Telur Asin

Di Jakarta namanya Oyong, di Jawa Timur namanya Gambas, di Sumatera Selatan namanya Kesek.
Ini resep dari Mama, dan sekarang jadi favorite si kecil. Enak, gurih dan yg paling penting masaknya mudah.
Tumis Gambas Oyong Telur Asin
Di Jakarta namanya Oyong, di Jawa Timur namanya Gambas, di Sumatera Selatan namanya Kesek.
Ini resep dari Mama, dan sekarang jadi favorite si kecil. Enak, gurih dan yg paling penting masaknya mudah.
Cara Membuat
- 1
Rendam bihun jagung/ soun di air panas, sisihkan.
- 2
Di wajan yg berbeda tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarine, sampai harum.
- 3
Masukkan Oyong, aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Setelah airnya mendidih, tutup wajan, tunggu kira-kira 30 detik sampai Oyong menjadi lembut.
- 4
Lalu masukkan telur asin, diaduk- aduk sampai rata dan kuah mengental
- 5
Masukkan bihun yg sudah mengembang, aduk rata.
- 6
Tambahkan garam (sedikit saja krn memakai Telur asin) dan totole (klo ga punya bisa pakai micin /penyedap rasa/ gula sesuai selera)
- 7
Cek rasa, lalu siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun oseng pare dan telur asin Bihun oseng pare dan telur asin
Pengin masak bihun tapi yang ada cuma pare dan telur asin dikulkas 😭 Mikazuki -
Tumis Tahu Bunga Bawang + Telur Asin Tumis Tahu Bunga Bawang + Telur Asin
Bismillah..Pagi tadi belanja di warung sayur, ada bunga bawang, penasaran gimana rasanya, coba di padukan dengan bahan yg ada di rumah (tahu dan telur asin), jadinya enaaak:)) Alhamdulillah, cobain yuk:)) Euis Amalia -
Tumis buncis telur asin Tumis buncis telur asin
Suami pernah minta dibikinin menu ini, dan alhamdulillah hasilnya enak :) Wilsa Pratiwi -
Pare Tumis Telur Asin Pare Tumis Telur Asin
Masih yang simple dan easy cooking😍😍Masakan sehat, hemat bumbu dan tetap enak meskipun tanpa penyedap.Memasak sayur pare tanpa perlu repot-repot parenya diremas-remas/ diuleni dengan garam dulu. Cukup ditumis dengan telur asin hasilnya berkurang rasa pahitnya, bahkan karena penggemar berat pare menurutku sih ini udah ga ada rasa pahitnya. Enak banget rasanya gurih, masaknya juga cepat. Yang penggemar sayur pare boleh dicoba ya. Caranya masaknya simple banget. Murniasri Sarifudin -
Tumis Kacang Panjang Telor Asin Tumis Kacang Panjang Telor Asin
Masak sudah sore dan bahan-bahan di tukang sayur hanya seadanya, jadilah kacang panjang dan telor asin dieksekusi. Mentari Purwakasiwi -
Tumis buncis kuning telur asin Tumis buncis kuning telur asin
Buncis muda paleng enak di tumis kuning telur, rasanya asin gurih & renyah.Mau di buat lauk atau di gado'in juga sama" enak bangett Dwi Prasetyawati -
Sawi Tauge Tumis Telur Asin Sawi Tauge Tumis Telur Asin
Gapake garem dan bumbu lain lagi, rasanya udh enak dari telur asinnya. Simple pake banget tapi enaaaaa dan sehat~Tinggal cemplang-cemplung udah jadiiiii, gapake ribet. Masaknya bisa sambil nyapu" sambil jemur". Selamat mencoba~Recook dari akunnya Akari Papa #festivalramadancookpad dan #silaturahmirecook Nia Gozali -
Oseng Tauge Telur Asin Oseng Tauge Telur Asin
Rasa penasaran bagaimana rasanya perpaduan rasa tauge dan telur asin jadi 1 masakan yang ternyata enak dan menggugah selera.Terima kasih @MomsWoeland sudah memberikan resep yang sangat menginspirasi dan mudah dipraktekan untuk saya yang sekarang jadi menu andalan keluarga saya.#menumasakansimple#idemasakantelurasin Eca Ayu -
Tumis cumi telur asin Tumis cumi telur asin
Suami dan anak2 suka bgt sama cumi asin kalo di tumis pk cabe ijo.. ga berasa asin dan empuk bgt cuminya.. sebulan 2 x pasti deh masak cumi asin tumis.. klo yg suka ini enak jg lho dikasih pete trus masaknya jgn lama2 asal bumbunya udah nyerap aja kurnia laila -
Tumis Buncis Telur Asin Tumis Buncis Telur Asin
BismillahTantangan #BALONChallenge minggu keempat! 🥳Kreasi telur selain telur ayam.Resep ke2 untuk challenge Minggu ini.Pertama coba langsung suka. Buncisnya matang tapi masih kress kress. Dan telur asinnya yang bikin rasa makin endul. Ada rasa creamy dan gurih di kuahnya karena kuning telur asinnya. . .👌Dimakan dengan nasi anget, Ennak bangett 😋Source: @mbantuk#CookpadCommunity_Yogyakarta#BALONChallenge#KreasiTelur#GenerasiAprontis#MingguKe27 Meieka -
Tumis kangkung telur Asin Tumis kangkung telur Asin
Dari SMP sy hobby masak tapi baru kali ini sy masak telur asin...dan sebenarnya sy gak pernah mkn telur asin😊😊 dan Alhamdulillah hasil yang sangat memuaskan💃💃👍👍 Mama HQS -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar