Pais patin/pepes patin (kalimantan)
-
rizky pancarwati“Terimakasih resepnya” -
Mey Noby“Paisan anak puyau bun..😂😂 imbh lun kukus .. Lun bakar pulang.. Lariss mniss lwan urg rumah..🙆🙆” -
Dinna“Enak bngt pais patinny.u sukaaa bngt.apalagi d tambh irisan rawit pedesny mantapp.ini pertama x ny nyoba resep d cookpad.😊” -
nailatul muna“Yeee jadi deh. Cuman agak hambar aja kurang garam punya saya bun hehehhe”
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Pais patin klo dikalimantan,bisa menjadi lauk diwaktu kapan aja,mau untuk sarapan,makan siang atau makan malam,enak banget....(nyaman banar ujar urang banjar) 😁👍👍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus,campurkan bumbu irisan,cabe rawit utuh,masukan ikan,aduk rata,bungkus dengan daun pisang,gulung dan lipat ujung daun pisangnya,tusuk dengan tusuk gigi di kedua ujung daun pisangnya
- 2
Cara masak nya ada 3 :
- 3
1. Kukus selama kurleb 30 menit,bisa langsung dihidangkan
- 4
2.Kukus selama 10 menit,dan setelah itu bisa langsung dipanggang diteplon/panggang dengan arang,ini lebih enak rasanya dan wangi
- 5
3.Langsung dipanggang dengan arang/teplon,hingga mateng,ini juga enak rasanya,dan hasilnya ikan pepesan lebih kering,tidak basah
- 6
Naaah....bunda bisa pilih mau cara yg mana untuk cara masaknya,klo mau untuk besok bisa yg sudah dikukus dan sudah dingin disimpan dikulkas,klo mau dihidangkan bisa dipanggang diteplon.
- 7
Selamat mencoba....😅
Reaksi
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes ikan Patin Pepes ikan Patin
Pepes ikan patin adalah lauk kesukaan keluarga , cocok banget untuk lauk makan sahur , praktis cukup di temani nasi putih , sambal kecap bawang putih dan kerupuk, enak sedep berbumbu banyak malah bisa jadi gagal diet🤣Boleh di coba ya moms#CookpadCommunityIndonesia
-
Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin) Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin)
Paisan iwak Patin ini request dari suami karna kata nya kemarin makan di warung nasi sama anak anak makan nya banyak. Denger anakanak makan banyak langsung lah emak eksekusi. Paisan itu bahasa Banjar dari Pepes 😘 ini enak banget walaupun sudah dikukus tetap perlu dibakar biar ada aroma bakar bakaran daun pisangnya 🌴#WanilahMeolah#BadaunPisang#cookpadcommunity_Kandangan#cookpadcommunity_Kalsel
-
🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu
Cuman bikin pepes ikan patin atau biasa orang banjar menyebutnya dengan Paisan ikan patin. Bikin untuk menu siang, udah lama juga gak makan Paisan bikinan sendiri. Sekalian resepnya aku foto, mumpung lagi enakan ni badan ya 😄.#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Pepes Ikan Patin (Diet Enak Diabetes) Pepes Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)
Ini recook resep Pepes Ikan Patin dari mbak Talhita Fdm. Bumbunya enak banget. Apalagi suami favorit banget sama yang namanya ikan Patin. Anak2 kami pun ikutan sukaa..karena komposisi bumbunya pas. Enak, tidak amis atau eneg karena ada blimbing wuluh dan bumbu2 lainnya.Untuk gulanya saya sesuaikan dengan kondisi saya yang penderita diabetes. Tetep enak walau pakai gula diabtx, tidak merubah rasa kok, suerr..!!Dimakan pakai nasi merah pun enak. Jadi makan enak dan diet pun sama2 jalan terus..Yukk dicoba resepnya!!
-
Pepes patin Pepes patin
Ikan patin,ikan favorit keluarga dirumah..dagingnya lembut dan tidak terlalu banyak duri cocok untuk diolah sebagai pepes,dan teman pendamping nasi hangat. :)
-
Pepes Patin Pepes Patin
Anakku yang no 2 emang suka ikan termasuk pepes patin ini. Kapan aja kalo pingin buat sarapan pun dia mau bangeet... ( haha... emang pernah dulu dia sarapan yg dicari malah pepes patin :D)
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Biasanya ga mau ribet2 sukanya yang simpel2 ikan patin digoreng ditemani sambal bawang dan lalapan nasinya anget dah nikmat banget 🐟😍 waktu mudik kemarin dibawain daun pisang sama ibu mertua (soalnya cerita di Bandung daun pisang satu lipat mahal banget 🙈, eh waktu balik dibawain daun pisang 😆) sudah seminggu daun dianggurin dikulkas (masih seger lo sampai sekarang udah seminggu lebih) okedeh yasudaaah kali ini ikan patinnya di pepes aja mumpung ada daun pisang👍🐟🐟🐟
-
Gangan Asam Iwak Patin Gangan Asam Iwak Patin
Gangan dalam bahasa Banjar (Kalimantan Selatan) artinya “Sayur Berkuah” daniwak artinya “Ikan”Ini seger banget, pelengkapnya bisa ikan goreng dan sambal acan (Terasi)Nyaman banar (Enak Sekali) 😋Makan siang sudah siap 😎Untuk Tomat bisa diganti dengan Belimbing Wuluh biar lebih berasa asemnya seger2 😁#HenySQUAD#AudisiDutaRecook#cookpadCommunity_borneo#cookpadindonesia#cookpad#mamagegestory
-
Pepes Patin (Paisan Patin) Pepes Patin (Paisan Patin)
Untuk menu berbuka hari ini puasa ke 19 Paisan patin 😁 #siapramadhan
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Ikan patin salah satu ikan favorit aku (semua aja favorit 😆) karena teksturnya yg lembuut banget. Aku lebih suka dipepes atau dimasak kuah daripada digoreng. Lebih mantap rasanya.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_karawang#saturesepsatupohon#ResepMingguKe49#anekaolahanikan
-
Pepes Patin Pepes Patin
Daging ikan patin yg lembut, sedikit duri paling enak dipepes. Bisa jadi stock juga di freezer. Mau makan tinggal dikukus.
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4667162
Komentar