Pempek rebon
Source by: noveera_vee (instagram)
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang putih, rebon, garam, kaldu bubuk sampai mendidih, aduk rata.
- 2
Matikan api
- 3
Masukkan terigu aduk
- 4
Tunggu sampai uap panas hilang, masukkan 2 butir telur, kemudian aduk, baru masukkan 2 butir lagi sampai merata
- 5
Masukkan tepung sagu tani dan maizena perlahan, aduk dan uleni sekenanya saja yg penting rata, bubuhi tangan dg tepung sagu bila mulai terasa lengket untuk diuleni, koreksi rasa.
- 6
Bentuk adonan sesuai selera, jika ingin membuat kapal selam, lebih baik gunakan telur ayam kampung mentah sebagai isiannya, berpasir dan lebih enaak.
- 7
Rebus adonan ke dalam air rebusan yg sdh ditambahkan minyak goreng (air harus mendidih)
- 8
Rebus sampai mengapung, untuk kapal selam tambah waktu rebus sekitar 10 menit dari saat mengapung, agar telur didalamnya matang.
- 9
Tiriskan, goreng dengan minyak panas dan api sedang, jangan terlalu lama agar tidak alot.
- 10
Sajikan dg cuko, timun dan ebi sangrai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pempek rebon Pempek rebon
Ini salahsatu bakulan ku Bun, pempek udang rebon , Alhamdulillah banyak yang suka meskipun tanpa ikan tetap enak dan wangi banget ...
-
Pempek rebon Pempek rebon
Karena gak ada ikan buka puasa pengen buat pempek, yauda deh yang ada dirumah aja dibuat hohoo
-
-
-
-
Pempek rebon Pempek rebon
Berhubung agag susah cari ikan tenggiri ya sudah lah pakai yang ada aja rebon,cusss dapur mari eksekusii...Empek2 apa ada nya,pakai rebon pun ga kalah enak nya😙😘👌👌Yuk di coba gampang bikin nya simpel bahan nya 😊
-
-
Pempek rebon Pempek rebon
Sudah lama pengen buat pempek, baru terlaksana skrg.Berhubung hanya menggunakan bahan yg ada d rumh saja, ikannya kita ganti rebon. Tp rasa ga kalah....Abaikan penampakannya, yg penting rasanya.
-
Pempek rebon Pempek rebon
Pempek ala2 aja yg simpel & ekonomis nemu dipostinganya IG xanderskitchen.Saya tambahin rebon sedikit..#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek rebon Pempek rebon
Bismillaah, pingin bikin camilan di saat hujan turun dimalam hari, dingin2 makan anget2 enak kali ya #senyum. Dengan bahan seadanya saja dirumah.#tantangandiakhirtahun dan #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar