Sambel hati oreg

Kikie Di dapur
Kikie Di dapur @NonaHappycooking
Jakarta Selatan

By Rizki Putri Karmelia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potonghati ampla
  2. 2 buahkentang
  3. 2 potongtahu
  4. 1/2 papantempe
  5. 1 papanpete
  6. 1 buahtomat
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 Batangserai
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 1 sdmjahe
  11. 1/2 sdmkemiri
  12. 1/2 sdmkunyit
  13. 1 sdmbawang putih
  14. 1 sdmbawang merah
  15. 100 mlsantan
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ampla, potong dadu dan goreng

  2. 2

    Kentang, tahu, tempe potong dadu dan goreng, angkat tiriskan

  3. 3

    Kupas pete dan belah dua

  4. 4

    Iris bawang merah dan tomat. Tumis bersama pete

  5. 5

    Masukkan bumbu halus (jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit) daun jeruk, serai geprek, garam dan santan. Didihkan

  6. 6

    Masukkan hati ampla goreng dan tempe tahu kentang goreng

  7. 7

    Aduk rata sampai santan mengental dan kering.

  8. 8

    Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kikie Di dapur
Kikie Di dapur @NonaHappycooking
pada
Jakarta Selatan
Masak otodidak apa yang aku suka🙆Lihat, cobai, pelajari, eksekusi🔪Pejuang #GoldenApron #CelemekEmas #CelemekSakti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa