Gulai udang cang panjang

Egamilli
Egamilli @cook_2224589
Kalimantan Timur

Gulai udang cang panjang

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Egamilli
Egamilli @cook_2224589
Kalimantan Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 5 buahkacang panjang
  3. 1 buahkentang (buat ngeramein aja 😄)
  4. 1 bngkskecil santan kara (65ml)
  5. ✅Bumbu halus
  6. 1 sdtmerica bulat (sangrai)
  7. 1 sdtketumbar (sangrai)
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit (bakar)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri (sangrai)
  13. ✅Bumbu geprek
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 4 lbrdaun jeruk
  16. 2 btgserai
  17. 1 ruaslengkuas
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. 5 buahcabe rawit (boleh cabe keriting, sesuai selera saja)
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepalanya.

  2. 2

    Iris kacang panjang sesuai selera dan di cuci bersih

  3. 3

    Kentang dipotong dadu dan di cuci bersih

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek, masukan cabe rawit bulat-bulat, masukan udang, kacang dan kentang. Aduk sebentar kemudian tambahkan air

  5. 5

    Jika dirasa udang, kacang dan kentang sudah mulai empuk masukan santan dan diaduk2 sembari tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan api dan siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini
Egamilli
Egamilli @cook_2224589
pada
Kalimantan Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat kentang teknik 06
  2. Steak Ayam Saus Jamur
  3. Brownies Coklat
  4. Bomboloni Tiramisu
  5. Oat Choco Bar
  1. Choco Banana
  2. DonaT EGLS
  3. Sate telur gulung
  4. [non msg] stik bawang renyah 3 bahan