Cumi Kecap Anti Galau

2 orang berencana membuat resep ini
ZihatulNU
ZihatulNU @cook_11879608

Kenapa anti galau? Karna sy buatnya dengan penuh semangat, spesial d hari ulang tahun suami.
Dan buatnya sambil gendong anak haha
Bahan sederhana, tapi rasa boleh d tandingi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 3 buahcabe hijau
  3. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1/2 sdtkecap manis
  8. Penyedap rasa secukupnya (aku pakai masako sapi)
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, lalu rendam dengan air jeruk nipis supaya amisnya hilang. Diamkan di kulkas kurleb 30 menit, lalu potong2 cumi sesuai selera.

  2. 2

    Potong cincang semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukan cumi. Tunggu sampai cuma mengembang

  5. 5

    Lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, tutup wajan sambil menunggu cumi matang.

  7. 7

    Selesai. Cumi siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ZihatulNU
ZihatulNU @cook_11879608
pada

Resep Serupa