Ceker Bumbu Kecap #antiGalau

Name: Ceker Bumbu Kecap #antiGalau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ceker ayam; 3 lembar daun jeruk; 1 ikat Daun Bawang; secukupnya Garam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya minyak goreng untuk menumis; 2 batang serai memarkan; secukupnya Kecap Manis; 1 sdt Cabe Halus (sisa hajatan- Nikahan Adek); Bumbu Halus; 2 butir Kemiri; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar

Luni Subekti @luni_subekti

Surabaya

Saat semua terasa "embuh" selain sholat, memasak adalah satu kegiatan yg bisa bikin mood segera membaik. Yukk makan ceker, pedesin dikit aja perut masih sensitive. Jangan lupa bahagia yaa...

Lebih banyak

Ceker Bumbu Kecap #antiGalau

Luni Subekti @luni_subekti

Surabaya

Saat semua terasa "embuh" selain sholat, memasak adalah satu kegiatan yg bisa bikin mood segera membaik. Yukk makan ceker, pedesin dikit aja perut masih sensitive. Jangan lupa bahagia yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 gramCeker ayam
3 lembardaun jeruk
1 ikatDaun Bawang
secukupnyaGaram
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaminyak goreng untuk menumis
2 batangserai memarkan
secukupnyaKecap Manis
1 sdtCabe Halus (sisa hajatan- Nikahan Adek)
Bumbu Halus
2 butirKemiri
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ceker Ayam bersihkan, inspeksi sekali lagi kalau2 kuku2 nya masih tertinggal. Cuci bersih, rebus hingga dirasa cukup empuk
2

Setelah cukup empuk, tiriskan ceker ayamnya.
3

Siapkan Bumbu Halus. Semua dihaluskan yaa
4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai hingga harum
5

Tuang air, masukkan merica, garam, kecap manis, cabe halus didihkan sebentar lalu masukkan semua ceker.
6

Masukan irisan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut
7

Tes rasa sekali lagi, jika air sudah menyusut matikan api. Ceker siaapp disantap, makanan yg bersih sehat dan bergizi insyaallah membuat tubuh kita sehat dan memasak dengan sepenuh hati sudah pasti menumbuhkan kebahagiaan. #Cakep