Masih punya sisa Ikan Salai Patin yang beli online langsung ke Palembang , setelah mengikuti kelas Pengasapan Ikan . GULAI IKAN SALAI PATIN sedap rasanya apalagi ditambah dengan sayur nangka serta jengkol dinikmati bersama nasi merah sudah mencukupi protein serta sayur , walaupun bukan sayur yang berwarna hijau . #PekanPosbar Minggu ini adalah Aneka Hidangan Bergizi #IsiPiringkuSource : @dapuuninghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13668489#50#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Salah satu makanan favorite keluarga, bahannya sederhana tapi rasanya nikmat. Silahkan dicoba resepnya bun 😊

Waktu pertama menginjakkan kaki di Pekanbaru banyak dijumpai ikan salai patin dan lele... waktu itu saya belum tahu apa itu ikan salai ternyata yang di maksud adalah ikan yang di awetkan dengan cara pengasapan terlebih dahulu dan bagaimana cara masaknya saya juga belum tahu. Seiring waktu saya mulai mengetahui cara memasak nya dan sampai sekarang menjadi makanan favorit keluarga.#weekendchallange#septemberceria#stayhome

Ikan salai atau ikan asap, aromanya khas dimasak santan, biasanya mix daun singkong, tp lg kosong jd pakai rimbang/tekokak.

Pengalaman pertama masak ikan salai. Dapet oleh" plus resepnya dari teman sekolahnya Kk Caca, ikan salai dari Pekanbaru...tp g ngerti itu ikan jenis apa....ktnya enak klo dimasak gulai, campur daun singkong. Hayuu qta coba masak....

dapet kiriman ikan salai dari kampung, pengen dibikin gulai. resep asli dari bunda fitria risa chacha dengan sedikit modifikasi. semoga menginspirasi, happy cooking bunda.

Ini pertama kali saya nyoba gulai ikan salai, sekalian diajarin mama saya cara buatnya#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGALagi_Ramadan#JadiPejuangGA3Lagi_3

Lagi kangen banget sama ikan salai dan sayur singgalang. Enak kali ya kalo di satuin, dipakein rimbang/leunca trus pakein rawit. Nikmat mana lagi yang kau dustai 😊.. Asli ya ini bener2 bikin nasi ga betah di ricecooker wkwkwkw..#PejuangGoldenBatikApron

dapat ikan dari saudara di Riau, bingung mau dibikin apa krn biasanya dimasak sama cabe puol pedesse dan qadarullah perut sedang gabisa diajak makan pepedesan. Yuk langsung capcussemoga bermanfaat

Ikan salai atau ikan asap ini enaknya di gulai pedas, mantaaap

2 bln yg lalu dapet oleh2 ikan salai baung dr pangkalan kerinci. Ada yg besar2 ada yg kecil jg. Yg kecil dah digoreng balado. Nah yg besar2 dibikin gulai aja, request ibu ana begitu... Yuk kita mulai... ;)