Gulai ikan salai patin

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Masih punya sisa Ikan Salai Patin yang beli online langsung ke Palembang , setelah mengikuti kelas Pengasapan Ikan . GULAI IKAN SALAI PATIN sedap rasanya apalagi ditambah dengan sayur nangka serta jengkol dinikmati bersama nasi merah sudah mencukupi protein serta sayur , walaupun bukan sayur yang berwarna hijau . #PekanPosbar Minggu ini adalah Aneka Hidangan Bergizi #IsiPiringku
Source : @dapuuning
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13668489
#50
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan

Gulai ikan salai patin

Masih punya sisa Ikan Salai Patin yang beli online langsung ke Palembang , setelah mengikuti kelas Pengasapan Ikan . GULAI IKAN SALAI PATIN sedap rasanya apalagi ditambah dengan sayur nangka serta jengkol dinikmati bersama nasi merah sudah mencukupi protein serta sayur , walaupun bukan sayur yang berwarna hijau . #PekanPosbar Minggu ini adalah Aneka Hidangan Bergizi #IsiPiringku
Source : @dapuuning
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13668489
#50
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PilihMasak
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
8 orang
  1. 250 gramikan asap patin
  2. 250 gramnangka untuk gulai
  3. 250 gramsantan kental
  4. 10 buahjengkol (15 buah)
  5. 1 bungkusbumbu gulai basah beli di penjual bumbu bumbu basah
  6. 2 batangsereh
  7. 2 lembardaun kunyit
  8. 3 lembardaun salam
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 2 mata asamKandis
  11. penyedap rasa bila suka (optional)

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci ikan salai patin sampai bersih. Siapkan jengkol yang sudah direbus dan nangka.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk, daun kunyit, sereh, asam Kandis. Masukkan nangka dan jengkol tambahkan air mendidih masak.

  3. 3

    Setelah empuk, masukkan santan kental aduk aduk. Setelah air agak berkurang, koreksi rasa. Masukkan ikan asap kurang lebih 10 menit angkat.

  4. 4

    GULAI IKAN SALAI PATIN siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Resep Serupa