Gulai ikan kakap

Susie
Susie @Xsusiedaytoy1005
Kudus

Sangat mudah hahhaha
Selamat mencoba ya bunda.

Gulai ikan kakap

Sangat mudah hahhaha
Selamat mencoba ya bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kakap (1 ekor)
  2. Bahan-bahan halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 4 butirkemiri
  7. 5cabe rawit setan
  8. 6cabe merah keriting (sesuai selera ya bun)
  9. Bahan tambahan
  10. 4 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 helaidaun kare (karpley)
  13. 1 batangsereh
  14. Santan ( instang
  15. Garam,gula
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak goreng (mentega)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama" bersihkan ikan lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak atau margarin tumis bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukan daun salam jeruk, lengkuas dan sereh dan daun kare

  3. 3

    Tumis hingga matang lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan ikan kakapnya (atau ikan apa laut apa aja)

  5. 5

    Tambahkan air sampai ikannya terendam ya bunda, tambahkan garam gula secukupnya, masak sampai ikan matang.

  6. 6

    Lalu masukan santan, ingat ya bun klu masak santan jgn lama" karna nanti jd rusak khasiatnya. Klu sudah mendidih matikan api dan oalaaaaaaaaah sdh jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susie
Susie @Xsusiedaytoy1005
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa