Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol, potong
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 2 batangsereh, iris
  4. 2 ruas jarijahe, iris
  5. 10buah, cabe rawit, iris
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, sereh dan daun jeruk.

  2. 2

    Tambahkan air. Masukan ikan tongkol. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa.

  3. 3

    Tambahkan irisan cabe rawit dan daun kemangi. Matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

baby
baby @babyyunianda
pada

Resep Serupa