Udang goreng telur asin

Dini Iflakhah
Dini Iflakhah @cook_9650963
Pasuruan

Pernah buat yg serupa tanpa putih telur asin, bingung sisanya ini mau diapakan. Tanpa sengaja streming youtube resep Chef Bara, putih telurnya diikutkan jg...nah ini bisa ditiru.

Udang goreng telur asin

Pernah buat yg serupa tanpa putih telur asin, bingung sisanya ini mau diapakan. Tanpa sengaja streming youtube resep Chef Bara, putih telurnya diikutkan jg...nah ini bisa ditiru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsudang ukuran sedang (sesuai selera)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. Daun bawang
  6. 3 btrtelur asin
  7. 1 bngkuskecil sunkara (santan 1/2 cup gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang

  2. 2

    Goreng udang dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Rajang2 bawang putih, bawang merah, dan memarkan jahe. (Bisa dihaluskan, klo sy lagi malas ya cukup dirajang2 saja 😋)

  4. 4

    Kupas telur asin dari kulitnya (saya sarankan dihaluskan rata dulu sebelum dimasak)

  5. 5

    Tumis rajangan bumbu sampai harum lalu masukkan telur asin dan daun bawang. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan santan. Aduk rata sampai matang/ air santan berkurang

  7. 7

    Masukkan udang goreng lalu campur rata

  8. 8

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Iflakhah
Dini Iflakhah @cook_9650963
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa