Udang goreng telur asin

Name: Udang goreng telur asin
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gram Udang ukuran sedang; 3butir Telur asin (ambil kuningnya saja); Bawang putih; Bawang bombay; Cabai merah; Daun salam; Daun jeruk; Laos; Ketumbar; Merica; Butter; Tepung bumbu crispy

vera shahara @cook_5558729

Ini masakan andalan karena favorite suami

Lebih banyak

Udang goreng telur asin

vera shahara @cook_5558729

Ini masakan andalan karena favorite suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250gramUdang ukuran sedang
3butir Telur asin (ambil kuningnya saja)
Bawang putih
Bawang bombay
Cabai merah
Daun salam
Daun jeruk
Laos
Ketumbar
Merica
Butter
Tepung bumbu crispy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri udang dengan ketumbar dan sedikit tepung bumbu crispy (agar udangnya agak kriuk gak lembek)
2

Panaskan minyak goreng udang lalu sisihkan
3

Haluskan kuning telur asin pake sendok aja
4

Bawang putih bawang bombay cincang
5

Daun jeruk iris halus
6

Panaskan butter masukkan semua bumbu, tumis sampe harum
7

Masukkan kuning telur asin aduk aduk
8

Masukkan udang tambahkan merica dan garam
9

Aduk2 sampai merata, koreksi rasa
10

Udang telur asin siap disajikan