Krengsengan ayam kentang

Novianti
Novianti @cook_12189101

Bosan dengan olahan ayam yg itu itu saja,ada sisa ayam di freezer dan kentang jadilah krengsengan ala ala,,usahakan tanpa MSG ya,tetep enak kok 😊

Krengsengan ayam kentang

Bosan dengan olahan ayam yg itu itu saja,ada sisa ayam di freezer dan kentang jadilah krengsengan ala ala,,usahakan tanpa MSG ya,tetep enak kok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 gramayam
  2. 1 buahkentang potong dadu
  3. 2 lembardaun salam
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. 500 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 8 buahcabai
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar
  16. Serai potong potong kecil
  17. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu menggunakan ulekan atau blender

  2. 2

    Panaskan minyak goreng

  3. 3

    Masukan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai tidak langu

  4. 4

    Masukkan ayam dan kentang

  5. 5

    Tambahkan air,tunggu mendidih dan agak menyusut airnya baru tambahkan garam dan gula pasir. Ini untuk mencegah keasinan. Tidak perlu ditambah MSG ya,bumbu nya sudah berasa,jadi jangan takut hambar.

  6. 6

    Tes rasa dan kematangan ayam

  7. 7

    Sajikan dan siap dikonsumsi 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novianti
Novianti @cook_12189101
pada
Masih dan akan selalu belajar membuat masakan yang sehat dan enak, minimal untuk keluarga dulu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa