Krengsengan ayam

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Alhamdulillah, variatif menu olahan ayam. Biar ga bosen hrs pinter pinter bikin menu 😁

Krengsengan ayam

37 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, variatif menu olahan ayam. Biar ga bosen hrs pinter pinter bikin menu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong-potong lalu rebus sebentar
  2. 1 ruaslengkuas, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 100 mlair kaldu
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 2cabe merah, iris serong
  10. Sedikitminyak, utk menumis
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus ;
  13. 7bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 3 butirkemiri, sangrai
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan setai, lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan pitongan ayam, aduk hingga berubah warna, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Tambahkan air.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap, tunggu hingga menyusut baru masukkan cabe merah. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap disajikan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa