Banana_Bread Pudding with Vanilla Sauce🍌🍞

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Menu ini ada sbg salah 1 favourite dessert kl breakfast ala hotel.. Buatnya gampang ternyata... Saya pake sisa roti tawar homemade yg masih ada sehabis bikin sandwich kemarin... Dari pada dibuang pinggiran rotinya sayang kan.. 😂😂Saya buat ini pemirsahhh... Enakkkk pake bangetttt... MUST TRY THIS..xixi.. Pas di bake harumnya semerbak satu rumah kaya toko pastry😂 😊😊 kali ini saya pake topping Vanilla sauce, isiannya pakai pisang/banana🍌...sekalian setoran pr AOP._Olahan pisang.. 😘😘.. Source : cp Tintin Rayner_ Apple Bread Pudding 😍😍👍

Banana_Bread Pudding with Vanilla Sauce🍌🍞

Menu ini ada sbg salah 1 favourite dessert kl breakfast ala hotel.. Buatnya gampang ternyata... Saya pake sisa roti tawar homemade yg masih ada sehabis bikin sandwich kemarin... Dari pada dibuang pinggiran rotinya sayang kan.. 😂😂Saya buat ini pemirsahhh... Enakkkk pake bangetttt... MUST TRY THIS..xixi.. Pas di bake harumnya semerbak satu rumah kaya toko pastry😂 😊😊 kali ini saya pake topping Vanilla sauce, isiannya pakai pisang/banana🍌...sekalian setoran pr AOP._Olahan pisang.. 😘😘.. Source : cp Tintin Rayner_ Apple Bread Pudding 😍😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grRoti tawar👉 disobek2
  2. 100 grButter Salted (saya royal palmia)
  3. 350 ccSusu Cair Fullcream(saya greenfield)
  4. 4 btrTelor ayam kocok lepas
  5. 100 grgula pasir
  6. 2 buahpisang iris tipis/ potong dadu
  7. 4 sdmkismis
  8. 1 sdtpasta vanilla Toffiecco
  9. 1 sdtRhum
  10. 1 sdtCinnamon powder
  11. SecukupnyaAlmond Slice
  12. Secukupnyagula palem/palm sugar
  13. 👩‍🍳Custard /Vla :
  14. 250 ccsusu cair
  15. 1kuning telur
  16. 2 sdmgulpas
  17. 1 sdmpasta Vanilla toffieco
  18. 1 sdmRhum
  19. 1 sdtMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah loyang, cup/ramekin saya loyang uk 20x20x5 cm dan semua bahan.

  2. 2

    Sobek2 roti tawar tata diloyang lalu beri taburan pisang dan kismis

  3. 3

    Hangatkan susu dan butter sampai lumer, sisihkan.

  4. 4

    Diwadah lain kocok lepas telur+gula pasir pake ballon whisk.

  5. 5

    Masukkan susu dan butter hangat ke dalam campuran telur

  6. 6

    Tambahkan cinnamon powder sambil di whisk aja sampai rata.

  7. 7

    Tuang dalam wadah roti no 1, pastikan roti tersiram rata taburi Almond Slice dan palm sugar.

  8. 8

    BAKED di suhu 170°C selama 45 menit, Test tusuk. Catatan 👉Pudding Roti akan mengembang tinggi lalu sedikit menurun stlh matang.

  9. 9

    Buat Custard/ Fla VANILLA:Hangatkan susu sampai terlihat gelembung kecil(sekitar 3 menit), matikan api👉sisihkan)

  10. 10

    Diwadah lain kocok lepas 1 kuning telur +2 sdm gula pasir+ 1sdt pasta vanilla, 1 sdt rhum+1sdt Maizena. Masukkan kocokan kuning telur kedalam susu cair hangat, kocok cepat pake ballon whisk pakai API KECIL👉sampai kental. DONE.🙆

  11. 11

    Sajikan hangat2 disiram saus vanilla yummy bangettt pemirsahhh...😍😍😍

  12. 12

    Di plating buat PR AOP😘

  13. 13

    Pocan dulu..📷 Belajar styling.. Thank you cikgu Hes buat ilmunya n krisannya😘🙏

  14. 14

    Lagii ahh📷😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa