Nasi Bakar Ayam+jambal

Suyanti Lie
Suyanti Lie @doremi_kitchen
Jakarta

kesukaan anak dan suami...bikinnya gampang banget. Ini nasi bakar ala aku ya pake kangkung..bagi yg mau ganti sayur lain seperti daun melinjo atau daun singkong silahkan ya...

Nasi Bakar Ayam+jambal

43 orang berencana membuat resep ini

kesukaan anak dan suami...bikinnya gampang banget. Ini nasi bakar ala aku ya pake kangkung..bagi yg mau ganti sayur lain seperti daun melinjo atau daun singkong silahkan ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam fillet
  2. 100 gramikan asin jambal
  3. Royko rasa ayam
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 ikatkangkung potong2
  6. 3 ikatkemangi
  7. secukupnyaNasi putih
  8. Bumbu Halus:
  9. 12 butirbawang merah
  10. 7 butirbawang putih
  11. 1 onsrawit
  12. 10 buahcabe keriting
  13. Bumbu Kasar:
  14. 2 buahserai ambil putihnya geprek
  15. 2 cmlengkuas
  16. secukupnyadaun jeruk
  17. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam lalu suir suir. sisihkan

  2. 2

    Goreng ikan asin, suir lalu sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan royko dan gula. cicip lalu angkat sebagian untuk sambal nasi bakar.

  4. 4

    Masukan ayam suir, ikan asin suir dan kangkung. aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat lalu sisihkan isian nasi bakar.

  6. 6

    Ambil sehelai daun pisang, taro nasi putih secukupnya, taro isi nasi bakar, sambal dan kemangi. lipat dan semat dgn lidi.

  7. 7

    Bakar diatas teflon sampai wangi. siap disantap..hmmm wangiiiiii banget moms..selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suyanti Lie
Suyanti Lie @doremi_kitchen
pada
Jakarta
I love simple cooking and baking ~Dont forget too follow! ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa