Bahan-bahan

  1. 2Dada ayam. Bersihkan dan potong
  2. 2 Lembardaun salam
  3. 3 Lembardaun jeruk
  4. 1 Batangsereh, geprek
  5. 2 Ruaslengkuas, geprek
  6. Secukupnyakol, dipotong 3x3cm
  7. Beberapa cabe rawit(sesuai tingkat kepedasan), potong 2 atau utu
  8. 2 Buahtomat, potong"
  9. 1 Batangdaun bawang, iris 2cm
  10. Secukupnyagula, garam, kecap dan penyedap rasa
  11. 500 Mlair
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 buahbawang merah
  14. 4 Siungbawang putih
  15. 2 Buahkemiri
  16. 2 Ruaskunyit
  17. 1 Ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan semua daun", sampai wangi

  2. 2

    Setelah harum dan keluar minyak, masukkan potongan ayam, dan garam gula kecap dan penyedap rasa

  3. 3

    Aduk sampai air sedikit menyusut, masukkan potongan kol dan potongan cabai rawit

  4. 4

    Aduk terus sampai k setengah layu, Matikan kompor, lalu masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang

  5. 5

    Siap disajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
pada
Palembang
sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa