Waffles ligeros de Avena

Elsa Calderón
Elsa Calderón @cook_12220743
Lecheería, Edo. anzoátegui, Venezuela

Una muy rica y sencilla receta, para los momentos que no contamos con muchos de los ingredientes, además es genial para aquellos que no comen ni leche ni huevo.

Waffles ligeros de Avena

Una muy rica y sencilla receta, para los momentos que no contamos con muchos de los ingredientes, además es genial para aquellos que no comen ni leche ni huevo.

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Ingredientes

  1. 2 tazasAvena
  2. 1 Cucharadapolvo para hornear
  3. 3 CucharadasAzúcar o su equivalente en edulcorante
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1/4de cucharadita de canela
  6. 1 tazaagua
  7. 1/2 cucharadaesencia de vainilla
  8. Opcional: ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocas todos los ingredites secos y los integras.

  2. 2

    Agregas el agua y la vainilla y revuelves hasta formar una mezcla homogénea.

  3. 3

    Dejas reposar por 10 min. se activara el gluten de la avena y le dará esa consistencia gomosa que conseguimos con e huevo.

  4. 4

    Coloca mezcla en tu wafflera para prepararlos de la forma tradicional.

  5. 5

    Los puedes acompañar con lo que te guste: Mable, Mantequilla, Queso crema, queso rallado, frutas, helados un sinfín de combinaciones

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Elsa Calderón
Elsa Calderón @cook_12220743
Lecheería, Edo. anzoátegui, Venezuela
Mi terapia la cocina, mi inspiración mi hija.
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