Kerang ijo rebus

Name: Kerang ijo rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kerang Hijau; 1 btg sereh; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas di geprek; secukupnya Garam / royco; secukupnya Gula; Secukupnya air; Minyak untuk menumis; Bumbu yg di haluskan :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawah putih; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah cabe merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Dapur Dindin @cook_7248895

Kerang ijo rebus

Dapur Dindin @cook_7248895

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgKerang Hijau
1 btgsereh
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas di geprek
secukupnyaGaram / royco
secukupnyaGula
Secukupnyaair
Minyak untuk menumis
Bumbu yg di haluskan :
7 siungbawang merah
5 siungbawah putih
5 buahcabe rawit merah
1 buahcabe merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang berkali kali untuk menghilangkan kotorannya
2

Uleg / blender semua bumbu halus
3

Tumis semua bumbu halus kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula serta air
4

Masak sampai mendidih kemudian masukan kerang sambil di aduk", lalu tes rasa
5

Apabila cangkang kerang sudah terbuka itu tandanya sudah matang dan siap untuk di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Dindin @cook_7248895

pada 04 April 2018 15.12

Komentar (2)

Sri Wahyuni @cook_24672719

20 September 2020 22.44

Terimakasih ya kak aku masih umur 10 th aja udah bisa masak

Resep Serupa

Kerang ijo rebus Kerang ijo rebus

Tessa Tjendapati
Kerang ijo rebus Kerang ijo rebus

#pejuangGoldenbatikapron#enakdimakansaathujanSimpel tinggal cemplang cemplung

Nurul Hidayah
Kerang ijo rebus Kerang ijo rebus

Masak kerang ijo perdana, malam tahun baru gapunya acara, so masak kerang ajah

Umma King Arib
Kerang ijo rebus Kerang ijo rebus

Daripada harus bayar mahal untuk sepiring kecil kerang di kedai kedai seafood,lebih baik masak sendiri,😘😘😘

Vhe Raoyan
Kerang ijo rebus simple Kerang ijo rebus simple

Hilma Ramdhiani
Kerang Ijo Rebus Kerang Ijo Rebus

Tinggal plung..plung... Tunggu 15 menit, jadi deh :)

Destriana Devi
Kerang Ijo Rebus Kerang Ijo Rebus

Udah lama banget pengen makan kerang ini tapi di sekitaran rumah saya susah tuk dapetin kerang ini eh pas tadi kebetulan lewat tukang ikan ada si kerang ini dan saya pun tergoda tuk beli. Cukup di rebus dengan bumbu - bumbu yang mudah dicari.

Choirun Nisa
Kerang Rebus Kerang Rebus

Paling suka kalau masak aneka seafood, karena mau di apain aja udah enak ... walaupun cara masaknya simpel, tp kalau g pas juga bisa failed yaa 😅😅#PejuangGoldenApron3#menuseafooddita💕

Dita Dwistyani
Kerang rebus Kerang rebus

Ini menu tersimple, yuk di coba#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadindonesia

Erni Apriana
Kerang Rebus Kerang Rebus

Silahkan gunakan jenis kerang apapun yg masih bercangkang. kerang dara, kerang hijau, kerang macan, bahkan Gong-gong! :)Lezat!

Dapur Ummu Fathimah
Kerang Rebus Kerang Rebus

Saya belum pernah masak kerang rebus,pas kebetulan tadi di tukang sayur ada. Nyoba masak dech.Saya bumbunya di ulek,.mungkin lebih enak bumbunya di iris2 aja ya,jd air rebusannya gak terlalu keruh kayak punya saya🤭#PejuangGoldenApron3

Tri Haqqini
Kerang Rebus Kerang Rebus

ini menu kalo lagi males bnget masak, tapi rasa ttep juaraaaa

larananda

Rekomendasi Resep Lainnya