Kerang ijo rebus

Kerang ijo rebus

Umma King Arib @cook_9934367

Masak kerang ijo perdana, malam tahun baru gapunya acara, so masak kerang ajah

Masak kerang ijo perdana, malam tahun baru gapunya acara, so masak kerang ajah

Lebih banyak

Kerang ijo rebus

Umma King Arib @cook_9934367

Masak kerang ijo perdana, malam tahun baru gapunya acara, so masak kerang ajah

Masak kerang ijo perdana, malam tahun baru gapunya acara, so masak kerang ajah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkerang ijo
30cabe setan
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas iris tipis
3 batangsereh digeprek
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Air secukupnya sampai menutupi kerang/setengahnya sambil diaduk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, hingga berulang ulang, menghindari bau amis
2

Blender semua bahan bumbu kecuali sereh dan lengkuas
3

Tuang air kewajan lalu masukan bumbu halus, sereh dan lengkuas
4

Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
5

Gunakan api sedang, setelah mendidih tuangkan kerang kedalam wajan
6

Sambil menunggu matang aduk aduk hingga matang menyeluruh
7

Apabila cangkang kerang terbuka berarti sudah matang
8

Koreksi rasa, dan angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umma King Arib @cook_9934367

pada 31 Desember 2017 13.44

Komentar

Maria kucing @cook_26824130

16 Oktober 2020 04.40

itu di rebus gak

Kata kunci

Kunyit Cabai Kerang Sereh Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe