कुकिंग निर्देश
- 1
2 पीस आलू ले उसे पिल करे यानी उसे छिल ले। और उसे फिंगर कटिग मे काट ले ।एक बाउल मे ठंडा पानी ले और उसमे फिंगर कटिग आलू को 20-25 मिनट तक रख दे ।
- 2
अब आप आलू का सारा पानी हटा के उसे धो ले । आलू को दुसरे बाउल मे डाले । फिर आप हलका नमक और पेपर डाल ले । और उसमे 2-3 चम्मच आरारोड डाल के आप उसे अच्छे से मिलाये हलका पानी के छींटे मार के और मिलाय, जब आरारोड अच्छे से लग जाय उसे डीप फ्राई करे,,
- 3
और हाफ डन करके निकाल ले । फिर आप उसे 5-7 सेकेंड के बाद फ्राई करे और जब क्रिस्पी हो जाए तब निकाल ले।तो रेडी है हमारे फ्रेंच फ्राई..
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