Nastar lumer lembut tintin rayner

ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
Bogor

Mau lebaran kumpulin resep2 kue kering dan bs jadi untuk usaha...
1 resep ini jadinya 3 toples lebih uk.250gr.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 50 grtepung maizena
  4. 90 gramgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 200 grbutter
  7. 50 grmargarin
  8. 2 butirkuning telor
  9. 50 grkeju chedar (parut)
  10. Isian :
  11. 1 buahnanas palembang
  12. 1 ruasbatang kayu manis
  13. 4 buahcengkeh
  14. 150 grgula pasir
  15. Olesan :
  16. 2 butirkuning telur
  17. 1 sdtmadu / skm

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarin dan gula selama 2 menit setelah itu masukkan kuning telur mixer sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukan tepung terigu, tepung maizena, garam, susu, keju kedalam adonan butter tadi kemudian mix sebentar sampai tercampur rata saja setelah itu aduk pakai spatula

  3. 3

    Ambil sedikit adonan isi dengan isian selai nanas bulat2kan tata diloyang kemudian oven selama 15 menit, keluarkan dari oven beri olesan kemudian masukkan ke oven kembali panggang selama 10 menit. Suhu oven 160°c. Setelah matang dinginkan kemudian tata di toples. Asli ngeprul bgt kokoh tapi lumer setelah digigit.

  4. 4

    Membuat selai nanas : nanas yang sudah diparut/blender di masak dengan kayu manis dan cengkeh. Aduk terus Sampai kering. Setelah kering tambahkan gula pasir aduk kembali sampai benar2 kering dan warna menjadi kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
pada
Bogor
ibu2 yg hobi ke toko bahan kue dan toko ATK 🤭😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Yunita Mintorogo
Yunita Mintorogo @yunitanita
terigu nya protein rendah atau sedang sis?

Resep Serupa