Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, bersihkan
  2. 1 batangwortel, potong bulat
  3. 1 kalengjamur mushroom, iris serong
  4. 1 bhtomah merah, belah 4
  5. 1 bhtomah hijau, belah 4
  6. 2 bonggolbrokoli
  7. 2 bonggolkembang kol
  8. 5 bhputren, iris serong
  9. 4 lembardaun bawang, iris
  10. 2 batangsereh, geprek
  11. 2 bhcabe merah, iris serong
  12. 2 bhcabe hijau, iris serong
  13. 3 sdmjeruk nipis
  14. 10 lembardaun jeruk
  15. 5 batangsereh, geprek
  16. Gula
  17. Garam
  18. 5 sdmminyak goreng
  19. 500 mlair
  20. Bumbu halus:
  21. 200 grcabe merah besar
  22. 100 grcabe rawit merah
  23. 3 siungbawang merah
  24. 3sing bawang putih
  25. 2 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan 500ml air, wortel dan putren, sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih. Masukkan udang.

  4. 4

    Jika udang sudah berubah warna, kecilkan api kompor.

  5. 5

    Masukkan kembang kol,brokoli, tomat, daun bawang, jamur mushroom.

  6. 6

    Beri garam gula dan jeruk nipis.

  7. 7

    Koreksi rasa. Tomyam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raja Nurul Huda
Raja Nurul Huda @cook_11786595
pada
Tanjungpinang Kepulauan Riau
fulltime mommy for Nadiya Maulida Husna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa