Kerang putih asam manis pedas

24 orang berencana membuat resep ini
Nisya
Nisya @cook_12173749
Kalsel

Rasanya bikin pengen lagee dan lagee deh..
Bisa d ganti dgn kepiting/udang/ cumi ya...
Met mencoba yach..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang putih
  2. Daun bawang
  3. 1bombay d potong potong
  4. 4 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmsaos raja rasa
  6. sesuai seleraSaos tomat
  7. 1 sdmkecap manis (optimal)
  8. Daun bawang (optimal)
  9. Bumbu yg d haluskan:
  10. 4 siungbawang putih
  11. seleraRawit menurut
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dgn jahe d geprek, mendidih,masukkan kerang sampe terbuka angkat sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak.. Tumis bombay wangi lalu masukkan bumbu yg d sudah d haluskan ya sampe wangi

  3. 3

    MasukKan kerang kemudian kasih saos tiram, saos tomat,raja rasa dan kecap manis.. Aduk aduk.. Koreksi rasa..

  4. 4

    Sebelum d angkat.. Tambahkan potongan daun bawang,boleh juga d kasih potongan cabe..jadi deh. Rasanya tak kalah dengan resto d luaran.. WeeWw ManTaapp jiwa..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nisya
Nisya @cook_12173749
pada
Kalsel
ignisya_1334
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya