दही के बिना रवा इडली (Rava Idli without curd recipe in hindi)

Avni Arora
Avni Arora @Innovativecuisines
Chandigarh

#ब्रेकफ़ास्ट

शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 2-1 / 2 कपरवा
  2. 2-3 चम्मचसरसों का तेल
  3. 1 चम्मचसरसों के बीज
  4. 2-3 चम्मचसूखे करी पत्ता
  5. 1 चम्मचचने की दाल
  6. 1 चम्मचउड़द की दाल
  7. आवश्यकतानुसार जल
  8. स्वादअनुसारनमक
  9. 2 चम्मचसफेद सिरका
  10. 2 छोटे पैकेटइनो

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कडाई में तेल गर्म करें और सरसों के बीज, करी पत्ता, चने की दाल और उड़द की दाल मिलाएं । एक मिनट के लिए पकने दें। अब इसमें रवा मिलाएं और मध्यम धीमी आंच पर भूनें जब तक यह हल्के भूरे रंग का हो जाऐ । गैस बंद कर दें और यह ठंडा कर करें।

  2. 2

    अब मिश्रण को एक कटोरी में पलटे, नमक और पानी मिलाएं । ठीक से मिश्रण को मिक्स करें। सिरका मिलाएं और मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करें । इनो मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें ।

  3. 3

    इडली कुकर में पानी गर्म करें और मिश्रण को इडली साँचे में भरे। अब इडली स्टैंड को इडली कुकर में रखें और उच्च आंच पर 10 मिनट के लिए भाप में पकने दें। लौ बंद कर दें और ठंडा होने दे ।

  4. 4

    अब इडली को साँचे में से बाहर निकाले और सांभर या चटनी के साथ परोसे ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Avni Arora
Avni Arora @Innovativecuisines
पर
Chandigarh
Cook, Click & Post before you have a toast!
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes