रवा इडली (Rava Idli Recipe in Hindi)

Richa Vardhan
Richa Vardhan @apnirasoi
Mumbai

#family #kids
आधुनिक युग में अपनी व्यस्तता एवं समय की पाबंदी के कारण
हम अक्सर सुबह का नाश्ता स्किप करते हैं जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक सिद्ध होती है। इसलिए हम हमेशा कोशिश करते है कि दिन की शुरुआत कुछ हल्के और स्वास्थ्य वर्धक भोजन से कि जाए। हम अपने मेनू में उलट फेर कुछ नया और आकर्षक बनाने का प्रयास करते हैं।
ऐसी ही एक कोशिश है रवा इडली बनाने की जो दक्षिण भारत में एक प्रमुख स्नैक के रूप में प्रसिद्ध है और अब पूरे भारत में लोकप्रिय है। खासकर अगर आपके घर में छोटे बच्चे हैं तो आप इसे अपने विकली मेनू में डिनर या नाश्ते में जोड़ सकते हैं। इसे आप चटनी और सांभर के साथ गरम गरम परोसे।
इसे बनाने की विधि बहुत सरल है।
मूंगफली की चटनी के लिए क्लिक करें।
https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/12564287-peanut-chutney
सांभर के लिए नीचे क्लिक करें।
https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/12597042-sambhar
आलू मसाला के लिए क्लिक करें।
https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/12599431/edit

रवा इडली (Rava Idli Recipe in Hindi)

#family #kids
आधुनिक युग में अपनी व्यस्तता एवं समय की पाबंदी के कारण
हम अक्सर सुबह का नाश्ता स्किप करते हैं जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक सिद्ध होती है। इसलिए हम हमेशा कोशिश करते है कि दिन की शुरुआत कुछ हल्के और स्वास्थ्य वर्धक भोजन से कि जाए। हम अपने मेनू में उलट फेर कुछ नया और आकर्षक बनाने का प्रयास करते हैं।
ऐसी ही एक कोशिश है रवा इडली बनाने की जो दक्षिण भारत में एक प्रमुख स्नैक के रूप में प्रसिद्ध है और अब पूरे भारत में लोकप्रिय है। खासकर अगर आपके घर में छोटे बच्चे हैं तो आप इसे अपने विकली मेनू में डिनर या नाश्ते में जोड़ सकते हैं। इसे आप चटनी और सांभर के साथ गरम गरम परोसे।
इसे बनाने की विधि बहुत सरल है।
मूंगफली की चटनी के लिए क्लिक करें।
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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 1cup रवा
  2. 1/2cup खट्टा दही
  3. 1tsp इनो (लेमन)
  4. 1/2tsp नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बॉउल में दही, रवा और नमक मिलाएं, चम्मच से सारी चीजें को अच्छे से मिलाएं और 2-3 घंटे के लिए ढककर छोड़ दें।

  2. 2

    रवा मिक्स अगर सुखी लगे तो आप थोड़ा सा पानी मिला लें, ईनो डालकर मिला लें, घोल की कन्सिसटेन्सी चम्मच से खुद गिरने तक रखें।

  3. 3

    इडली घोल तैयार है, इसे स्टीमर में डालें और 20 मिनट तक स्टीम होने दें। गरम गरम अपनी पसंद की चटनी या सांभर के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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