#寫食譜種樹 超市裡常常可看到鮭魚骨和鮭魚頭, 冬天拿來煮味噌湯剛剛好, 先把鮭魚骨煎成金黃色, 這樣煮出來的湯頭會更鮮美,搭配我最愛的蛤蠣, 濃郁的海鮮味在口中散發出來, 冬天來上一碗暖暖的湯真的是很幸福啊。

山藥買來不是煮排骨湯就是雞湯，或是熬成山藥粥，是不是都有點膩了❓其實山藥和鮭魚很合拍喔，以前在日料工作時，山藥鮭魚味噌是拿來燉煮成為一道菜餚，但我覺得味道稍稍偏鹹，調整作法變成湯品其實也很棒，減醣期間偶爾想喝湯的話也適合喔‼️而且山藥黏液中的纖維質及礦物質可以減緩醣質的吸收及胃的排空，並穩定血糖，血糖穩定就是減醣的一大原則啊❗️總熱量：463/3人蛋白質：35.9/3人淨碳水：22/3人#Cookpad食譜書

入口即化的鮭魚，魚的天然香氣與味噌的味道 搭在一起，簡直絕配．再加入米酒的點綴，真的超迷人 人妻們在家中也可以快速準備！訣竅提示延伸閱讀：香菇雞湯http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344605219筍子排骨湯http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/266456668超入味苦瓜排骨湯http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/344643877懶人料理-蛤蠣絲瓜湯（電鍋料理）http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/347569474新手人妻必備-簡單三步驟、五食材-香橙雞腿排http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/336248176新手人妻必備-簡單三步驟-啤酒雞http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/307749844苦瓜鑲肉http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/263589736 備註：1.鮭魚絕對要最後再放，因為鮭魚煮太久，容易柴掉，用鮭魚肚來煮也超鮮甜的2.味噌不要直接一坨豪邁地放進去，應用篩網刮入，才能使味道均勻3.加洋蔥可增加甜味，其實也能省略

味噌湯還真沒啥好失敗😅太鹹大不了加熱水太淡再加些味噌囉😎冬天 一碗當早餐 或當午、晚餐的湯品都超讚

#好料日記

#金廚獎影音紀錄請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/288492831874603/posts/598585727531977/上次煮鮭魚義大利麵只用了半邊鮭魚，剩下半邊就來煮味噌湯！自己做的鮭魚就是大塊，肉多多啊~

使用新鮮的鮭魚，煮出來的味噌豆腐湯特別的鮮甜。#紅白料理

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/miso-soup只需要15分鐘的時間就可以完成一碗熱湯，立即撫平下班後疲憊的身心。我很喜歡喝鮭魚味噌湯，這天趁著下班後運動前的小空檔，衝到全聯買了材料立刻回家煮個湯，準備喝完湯再來去健身房。

鮭魚富含omega-3，海帶芽則有豐富膳食纖維，搭配含有蛋白質的豆腐和營養的味噌，清爽味美的味噌湯，微涼的天氣，來煮一鍋暖暖胃吧！

週末去市場買生魚片，老闆送了魚骨！做成味噌湯剛剛好🥰

#海的味道 ，炎炎夏日最適合來碗鮭魚味噌湯最對味，鮭魚鮮蝦味噌湯不僅營養滿分，鹹香甘醇又鮮美的滋味大人小孩都喜歡，煮上一鍋就能喝個過癮，當作正餐的配湯也很適合! #💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

自從星期日外食吃壽司配魚骨味噌湯後~小人們愛上了這一味~所以阿木就煮煮煮~一連吃了四天的鮭魚味噌湯 ! 味噌最早起源於中國叫「大豆釀」，傳入日本被發揚光大。味噌的主要成份大豆經醫學分析含有多種營養成份，對人體有各種好處。現在被不少養生與愛美人士當成減肥與排毒聖品。他們相信喝味噌湯不只可以消除肥胖敵人糖類和油脂，還可以協助身體排毒！味噌的好處多多~好食好健康唷~訣竅提示mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/maylichens/