Bebek Goreng Kremes.. Anti Amis

Yudit Lie
Yudit Lie @dapurbloki

Berkali kali nyobaaa bikin bebek goreng.. itu bau amis susaah banget hilangin.. smpi diajari si Bapak gerobak akhirnya..

Bumbunya jangan peliiit yaaa biar sedaap

Makan bebek ini sama kremesan.. sambal matah dan lalapan.. habis deh nasi 1 rice cooker.. yuk kita masak

Bebek Goreng Kremes.. Anti Amis

Berkali kali nyobaaa bikin bebek goreng.. itu bau amis susaah banget hilangin.. smpi diajari si Bapak gerobak akhirnya..

Bumbunya jangan peliiit yaaa biar sedaap

Makan bebek ini sama kremesan.. sambal matah dan lalapan.. habis deh nasi 1 rice cooker.. yuk kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbebek
  2. 3 Lair
  3. 3 sdmcuka
  4. 1 sdmgaram
  5. Bumbu halus:
  6. 8bawang putih
  7. 6bawang merah
  8. 1.5 sdmketumbar sangrai
  9. 1 sdtjintan sangrai
  10. 4 cmjahe
  11. 3 cmkunyit
  12. 4kemiri
  13. sesuai seleraGaram, penyedap
  14. Bumbu geprek dan daun
  15. 4 cmlengkuas
  16. 4serei
  17. 3br daun pandan
  18. 3daun salam
  19. 4daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Ini langkah paling penting... rebus air 3L smpi mendidih.. kasi cuka makan n garam.. terus masukin bebek bairkan 5- 10 menit.. tergantung tua mudanya si bebek

  2. 2

    Tiriskan si bebek.. cuci di air mengalir.. cium smpi bau hilang

  3. 3

    Gongso bumbu halus n daun sampi wangi

  4. 4

    Masukan bebek.. tuangi air 1.5 L.. ungkap 1 jam... trus tiriskan.. bebek siap do goreng.. *please air sisa rebusan jangam dibuang buat bikin kriuk kriuk ala Titin Rayner*

  5. 5

    Goreng bebek.. (tips: goreng deket2 waktu makan supaya sedaaap)

  6. 6

    Bebek siap disantaaaaap.. lihat tu sambal.. kremesan n bebek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yudit Lie
Yudit Lie @dapurbloki
pada

Komentar (4)

Tyaz qu
Tyaz qu @cook_24920314
Cara bikin kremes nya gmn moms??

Resep Serupa