Nugget daging sapi

Ari Nur
Ari Nur @arinur
Banjarbaru, KalSel

Punya daging sapi sdh lama mengonggok di freezer. Diapain ya yg kira2 anak2 doyan. Cari2 resep di cookpad,dapatlah resep ini
#recook Alfa mili dg sedikit variasi

Nugget daging sapi

Punya daging sapi sdh lama mengonggok di freezer. Diapain ya yg kira2 anak2 doyan. Cari2 resep di cookpad,dapatlah resep ini
#recook Alfa mili dg sedikit variasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, giling
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 4 butirtelur. 2 untuk adonan, 2 utk baluran
  5. Wortel secukupnya, parut
  6. Bumbu :
  7. 5 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Sedikitpenyedap rasa
  12. Tepung panir
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging giling, tepung maizena, tepung tapioka, 2 butir telur, parutan wortel dan bumbu. Aduk rata

  2. 2

    Panaskan kukusan

  3. 3

    Siapkan wadah utk mengukus, baluri minyak goreng agar tdk lengket

  4. 4

    Masukkan adonan ke wadah, dan kukus 20 menitan

  5. 5

    Angkat, biarkan dingin dan potong sesuai selera. Sampai step ini, udah bisa kok kalo mau langsung dimakan. Anak2 sy suka😁. Lanjut ke step berikutnya bila ingin digoreng

  6. 6

    Kocok telur. Celupkan nugget ke kocokan telur, lalu baluri dg tepung panir

  7. 7

    Diamkan beberapa saat di freezer, dan siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Nur
Ari Nur @arinur
pada
Banjarbaru, KalSel
Ibu dari 3 anak yg ga jago masak,tp suka iseng2 nyobain resep 💁Cookpad ini sy pakai sbg sarana penyimpanan resep yg berhasil sy buat, mengingat sy payah dlm mengingat. Jadi kl mau bikin2 yg udh pernah dibikin tinggal buka Cookpad deh.. Xixi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa