Bakso sapi babat
Cara Membuat
- 1
Untuk bakso : campur semua bahan,kedalam food processor,blend hingga halus dan tercampur rata
- 2
Rebus air hingga mendidih,matikan api,cetak bakso seperti di gambar,lalu ambil denga sendok,celupkan di air panas
- 3
Setelah bakso selesai di cetak,rebus hingga bakso mengapung/matang,angkat tiriskan.
- 4
Kuah bakso : Rebus tulang sapi,dan babat rebus,masak hingga matang (kurleb 45 mnit)
- 5
Sambil menunggu kaldu masak,haluskan bawang merah dan bawang putih sampai benar benar halus (ini bertujuan agar kuah bakso bening dan bersih)
- 6
Tumis dengan minyak agak banyak (sampai semua terendam) tumis dengan api kecil hingga kecoklatan,setelah itu saring agar minyak nya tidak ikut.
- 7
Bakso siap di sajikan dengan plengkap (bawang goreng,daun seledri,sambal,kecap,saos),selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi Bakso sapi
Sudah beberapa kali buat bakso sapi...tapi selalu gagal.tapi kali ini Saya ambil resep kak Fitri Sasmaya..langsung jadi..buatnya mudah...rasanya enak.kenyal.
-
Bakso sapi Bakso sapi
Baksoo bulat seperti bola pingpong..kalau lewat membikin perut laper 🍲Sdh lama penasaran pingin bikin basoo daaan akhirnyaa jadi jugaa empuuk,enaak, dan pastinya lbh sehat dikonsumsi krucils 👌🍲😍
-
Bakso sapi Bakso sapi
Jangan salah tepung. Pakai sagu tani ya! Saya meskipun salah tp krn tepung yg dipakai sedikit jd gak begitu berasa. Tapi jafi kurang kenyal. Bentuk dan rasa sudah oke. Untuk pemula 1st trying sudah berhasil. Hehe
-
Bakso sapi Bakso sapi
Anak-anak suka makan bakso, tapi kalau beli selain mahal juga kurang higienis. Kalau sdh ada stok bakso,bisa dibuat bakso kuah,campuran capjay,bakso bakar bahkan bisa dibuat bakso sambal penyet. Praktis dan lebih ekonomis
-
Bakso sapi Bakso sapi
cuaca di banjarmasin beberapa hari ini mendung - hujan. enak banget buat nyeruput bakso. hihi alasan ajaa yaa. padahal emang doyan ngemil bakso *eh 😆 di mangkuk ini ada 3 macem bakso nya. ada polosa , urat dan isi telur puyuh. eh jangan lupa tahu baksonya juga hmm yummy 😆😆
-
-
-
Bakso sapi Bakso sapi
Cerita nya lg nyoba2 bikin bakso sapi sendiri dan ternyata enak.... Kenyalnya juga pas banget...
-
Bakso sapi Bakso sapi
Source : ig @kummelissahttps://www.instagram.com/p/BrMA-K2n2oM/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ujf34jswm6ot
-
-
Bakso sapi Bakso sapi
shalom itu agak malas makan daging sapi utuh. mungkin teksturnya keras yaa. mama buatin bakso daging aja deh. eh bener aja makannya lahap bgt. puji Tuhan. ini coba2 tapi sukses. baksonya kenyal. hal yg perlu diperhatikan:1. aku pakai sagu tani2. blender bakso sampai lembuuutt spt bubur, daging setengah beku, kalo perlu tambahin es batu
-
Bakso sapi Bakso sapi
Disaat karantina begini mau ngebakso pun sulit. Supaya sehat buat anak2 better bikin sendiri deh.Recook dr mbak Fitri Sasmaya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar