Sambal goreng kentang

R I N A
R I N A @cook_9278651
surabaya

Sambal goreng kentang

Cooksnap dari Endang Surtihati untuk resep Sambal goreng kentang
R I N A
R I N A @cook_9278651
surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 bijihati & rempela ayam
  3. Petai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Garam
  7. Gula
  8. Minyak goreng
  9. Air
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 6 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 2 bijiKemiri
  14. 1 cmLengkuas
  15. 7 buahCabe merah
  16. 4 buahcabe rawit
  17. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & cuci kentang,lalu potong dadu.hati ayam cuci dan potong dadu

  2. 2

    Kemudian siapkan penggorengan untuk menggoreng kentang dan hati ayam.goreng terlebih dahulu kentang setelah semua kentang di goreng lalu hati ayam yang di goreng setelah digoreng semua tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air, masukkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata hingga bumbu meresap dan Harum.

  5. 5

    Setelah itu masukkan kentang,hati ayam dan petai kedalam tumisan bumbu,tambahkan gula dan garam,aduk rata dan test rasa.kalau sudah meresap bumbunya.angkat dan siap untuk disajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal goreng kentang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Endang Surtihati untuk resep Sambal goreng kentang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
R I N A
R I N A @cook_9278651
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wedang uwuh
  2. Gepuk Daging
  3. Kopi Rempah
  4. Black Garlic/ Bawang Hitam
  5. 810. 🍲 Sop Kambing Creamy
  1. Semur Telur Tahu Suka "
  2. Eggless Chocolate Cake
  3. Pizza roti
  4. Baceman Bawang