Sambal sereh geledek

ayu diyah
ayu diyah @cook_9874311

Dimakan buat rujak kangkung, ayam goreng, kerupuk atau apapun pokoknya cocok.

Sambal sereh geledek

13 orang berencana membuat resep ini

Dimakan buat rujak kangkung, ayam goreng, kerupuk atau apapun pokoknya cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20rawit merah (untuk di haluskan)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1tomat untuk di ulek
  5. sambal rajang***
  6. 10 buahrawit merah rajang
  7. 3 batangsereh rajang halus
  8. 1tomat potong kotak
  9. 2 lembardaun jeruk rajang halus (opsi)
  10. ********************
  11. 1/4gula merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Sasa (opsi)
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai halus. Jika sudah halus, masukan satu tomat dan ulek tomat sebentar saja, jgn sampai tomat halus

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis, setelah minyak panas masukan bahan ulek tadi.

  3. 3

    Setelah tumisan sudah matang, masukan gula, garam dan sasa (opsi)

  4. 4

    Kemudian disusul dengan memasukan semua bahan rajang dan tomat yang dipotong kotak.

  5. 5

    Masak sampai tekstur bahan rajang berubah layu.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu diyah
ayu diyah @cook_9874311
pada
buk guru yang demen nya masak gampil buat kakang prabu😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa