Tumis pakis

Herlina Novilia Sonda
Herlina Novilia Sonda @cook_11801186
Samarinda

Saya paling suka sayur ini...klo sdh masak ini, org rmh pasti nambah nasi...

Tumis pakis

5 orang berencana membuat resep ini

Saya paling suka sayur ini...klo sdh masak ini, org rmh pasti nambah nasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 ikatpakis hijau
  2. 2 buahbawang putih,dicincang
  3. 3 buahbawang merah,di iris
  4. 1 ruas jarijahe, digeprek
  5. 1 bhserai, digeprek (bs diskip jika tak ada)
  6. 4 bhLombok keriting (bisa diskip, jika tak suka pedas?)
  7. Air utk merebus
  8. secukupnyaGaram, gula n penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air, setelah mendidih masukkan pakisnya...bolak balik sebentar saja...jgn terlalu lama merebusnya, biar pakis tdk kematangan/lembek... Fungsi direbus ini biar lendir dipakis hilang n kuman2x mati...

  2. 2

    Masukkan minyak goreng secukupnya,goreng bawang merah, bawang putih,tumis sebentar..kemudian masukkan lombok, jahe n serai...tumis hingga bwgnya kecoklatan...

  3. 3

    Masukkan pakis yg telah direbus td n aduk rata.

  4. 4

    Beri garam, gula n penyedap rasa. Aduk rata lg n koreksi rasa..jika sdh pas, angkat n sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Novilia Sonda
Herlina Novilia Sonda @cook_11801186
pada
Samarinda
Semua pasti bisa, jika mau belajar n melakukannya...g malas2an...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa