Donat Kentang Bulat

Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009

Sama kayak resep donat kentang sebelumnya. Tapi ini dibentuk bola2 gitu. Dikasih isian dalamnya. Bisa dikasih topping lg atasnya, cuma ku malas 😝. Aku gorengnya terlalu eksotis. Jadinya banyak ya...cuma aku goreng dikit2.

Donat Kentang Bulat

10 orang berencana membuat resep ini

Sama kayak resep donat kentang sebelumnya. Tapi ini dibentuk bola2 gitu. Dikasih isian dalamnya. Bisa dikasih topping lg atasnya, cuma ku malas 😝. Aku gorengnya terlalu eksotis. Jadinya banyak ya...cuma aku goreng dikit2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (me: segitiga biru)
  2. 175 gramkentang halus (kukus, haluskan)
  3. 4 sdmbutter (bisa ganti margarin), cairkan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 bungkusfermipan
  7. secukupnyaAir dingin
  8. 3 sdmsusu (me: bebelac 3 😝)
  9. Isian, keju potong, coklat (meses/dark coklat potong), potongan buah juga boleh

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, garam. Masukkan kentang+garam+susu bubuk. Masukkan telur, uleni. Beri sedikit2 air sampai adonan dirasa gak lengket.

  2. 2

    Masukkan ragi, uleni lg. Masukkan butter cair. Uleni sampai kalis. Bulatkan.

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain. Diamkan 30menit-1 jam.

  4. 4

    Kempeskan adonan yg telah mengembang dengan dipukul2 sebentar.

  5. 5

    Ambil segenggam adonan. Bentuk bulat, pipihkan. Masukkan potongan keju+coklat. Tutup kembali dan bulatkan.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil hingga keemasan.

  7. 7

    Kalau mau beri topping. Olesi margarin bagian atasnya dan beri topping (serutan keju dkk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009
pada

Komentar

Resep Serupa