Tumis pare udang

Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
bogor

source: asmaroh mayoh

Tumis pare udang

source: asmaroh mayoh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhpare ukuran sedang
  2. 250 grudang, kupas kulitnya
  3. 1 bhtomat potong2
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 cmlengkuas, geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. Secukupnyaair
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 5 btrbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 10 bhcabe merah keriting
  13. 5 bhcabe rawit merah
  14. 1 btrkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Remas pare dengan secukupnya garam, kemudian cuci bersih kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, batang sereh, aduk hingga harum masukkan pare aduk rata tuang air masak hingga pare hampir matang

  3. 3

    Masukkan udang (saya masukkan udang diakhir supaya udang tidak keras). beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata masak sebentar hingga udang matang. koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa