Nila asam manis

KARENINA
KARENINA @cook_9481888

Kerjaan seharian full gak nyadar udh jam mkn siang tar lagi misua datang waduuuh... Hampir galfok cz blm masak trs buka kulkas adanya ikan nila, mikir diapain ya biar cepet tapi enak, heem muncul deh ide tadaaaa

Nila asam manis

6 orang berencana membuat resep ini

Kerjaan seharian full gak nyadar udh jam mkn siang tar lagi misua datang waduuuh... Hampir galfok cz blm masak trs buka kulkas adanya ikan nila, mikir diapain ya biar cepet tapi enak, heem muncul deh ide tadaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila(bumbu ikan, bawang putih kunyit ketumbar garam di
  2. 1 bhkentang
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1/2 btrbawang bombay
  6. 1 bhtomat besar
  7. Saus tomat/saus pedas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskengkuas
  10. secukupnyaGula garam
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila belah sprti ikan asin lumuri dengan jeruk nipis dan garam bawang putih kunyit ketumbar yg dihaluskan

  2. 2

    Kupas kentang cuci porong stik lalu goreng sisihkan

  3. 3

    Iris halus semua bumbu kecuali jahe dan lengkuas(geprek)

  4. 4

    Goreng ikan dalam minyak yg panas

  5. 5

    Dalam wadah lain tumis semua bumbu iris setelah harum tambahkan air masak dgn api kecil

  6. 6

    Tambahkan saos gula dan garam, test rasa ya.

  7. 7

    Cek ikan gorengnya kalau udah kering/matang angkat tiriskan letakan dalam pinggan

  8. 8

    Kalau bumbu sudah mengental angkat siramkan pada ikan dipinggan taburi dengan kentang goreng (kalau kurang kental boleh pake maizena ya bund)

  9. 9

    Alhamdulillah 15menit masakan sdh selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KARENINA
KARENINA @cook_9481888
pada

Komentar

Resep Serupa