Semur Jengkol+tempe

PutriLoviko
PutriLoviko @lestari010995
Bogor

Ceritanya si ayah lagi nonton sinetron Aj ehh si abahnya makan semur jengkol jadi ngiler trus pengen d.bikinin... 😁😜

Semur Jengkol+tempe

Ceritanya si ayah lagi nonton sinetron Aj ehh si abahnya makan semur jengkol jadi ngiler trus pengen d.bikinin... 😁😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 500 grjengkol, kupas kulitnya
  2. 1 papantempe, potong agak tebal
  3. secukupnyaKecap
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas, memarkan
  8. secukupnyaair
  9. Bumbu halus
  10. 3 butirkemiri
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 butirbawang merah
  13. 6 buahcabe merah

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Goreng jengkol sampai matang kemudian angkat dan geprek. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai kering lalu beri air dan tumis sampai kering lagi. Beri lengkuas dan air secukupnya. Didihkan.

  3. 3

    Masukkan jengkol yang sudah digeprek kedalam bumbu, tambahkan tempe, kecap, garam dan gula. Aduk rata

  4. 4

    Diamkan sampai jengkol benar-benar matang hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah bumbu meresap angkat semur jengkol+tempe. Semur jengkol siap d.santap.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriLoviko
PutriLoviko @lestari010995
pada
Bogor
Saya adalah seorang IRT yang hobi memasak dan mencoba resep baru.. :)
Lebih banyak

Komentar (2)

Iwan Irawan
Iwan Irawan @cook_4784541
Mantap. Resepnya saya udah cobain masak semur jengkol+tempe dengan resep ini dan bener hasilnya mantap

Resep Serupa