Semur Daging & Telur Puyuh

Balinda rista
Balinda rista @cook_2529873
Jakarta

Ini sih favorit nya suami, pokoknya berkuah kecap pasti doyan...

Semur Daging & Telur Puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Ini sih favorit nya suami, pokoknya berkuah kecap pasti doyan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi
  2. 10 butirTelur puyuh
  3. 1 buahbawang bombay(opsional)
  4. 10 buahcabai rawit merah (opsional)
  5. 1 Batangsereh geprek
  6. 1 LembarDaun Salam
  7. secukupnyaCengkeh
  8. secukupnyaPala parut/geprek
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. SecukupnyaGaram
  13. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  14. Bumbu Halus:
  15. 4 siungBawang Putih
  16. 6 siungBawang Merah
  17. 4 ButirKemiri
  18. SecukupnyaKetumbar
  19. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong2 sesuai selera. Lalu rebus daging sampai empuk.

  2. 2

    Ulek atau blender bumbu halus. Lalu tumis sampai Wangi, masuk kan bawang bombay, sereh, daun salam, pala, dan cengkeh. Aduk2 sampai harum.

  3. 3

    Tumisan sudah matang, lalu masukan daging, telur puyuh, krcap manis, lada, garam, gula, cabai rawit dan kaldu sapi bubuk. Aduk2.. Setelah itu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil, tunggu sampai air surut dan meletup2.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Balinda rista
Balinda rista @cook_2529873
pada
Jakarta
wanita karir yang beralih profesi sebagai ibu rumah tangga yang lagi demen2nya di dapur untuk membuat masakan yg simple tapi enak hehehhe...welcome to my account 😊aku tak pandai untuk photo2 makanan yg bagus hasilnya. tapi insyaa Allah makanan ku enak enak hasilnya heheheMama Zea 27yo 👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa