Sambal Goreng Tahu Udang

Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
Balikpapan

Kayaknya enak ini, lho ehh lhoo. Lha iyaa cuman masak ga ikut makan.. Hehehee. Alergi buunn diriku ama yg namanya seafood... 😆 #seafoodfestival

Sambal Goreng Tahu Udang

8 orang berencana membuat resep ini

Kayaknya enak ini, lho ehh lhoo. Lha iyaa cuman masak ga ikut makan.. Hehehee. Alergi buunn diriku ama yg namanya seafood... 😆 #seafoodfestival

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang uk. Sedang. Buang kepala dan kulitnya
  2. 5 buahtahu putih. Potong dadu goreng jangan terlalu kering
  3. secukupnyaLengkuas
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siungBawang merah
  7. 6 siungBawang putih
  8. 3 bijicabe merah keriting
  9. 10 bijicabe rawit atau sesuai selera
  10. 3 butirkemiri
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyagaram, gula
  13. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam

  2. 2

    Saat bumbu setengah matang masukkan udang. Aduk rata. Tambahkan air kurleb 100 ml.

  3. 3

    Masukkan tahu. Kecap manis sesuai selera. Garam, gula penyedap secukupnya. Test rasa.

  4. 4

    Masak sampai kuah agak menyusut. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
pada
Balikpapan
Daniel's wife, Brilly's mom. Love eating, cooking n baking... 😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa