Sambal Goreng Tahu Udang

8 orang berencana membuat resep ini
Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
Balikpapan

Kayaknya enak ini, lho ehh lhoo. Lha iyaa cuman masak ga ikut makan.. Hehehee. Alergi buunn diriku ama yg namanya seafood... 😆 #seafoodfestival

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang uk. Sedang. Buang kepala dan kulitnya
  2. 5 buahtahu putih. Potong dadu goreng jangan terlalu kering
  3. secukupnyaLengkuas
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siungBawang merah
  7. 6 siungBawang putih
  8. 3 bijicabe merah keriting
  9. 10 bijicabe rawit atau sesuai selera
  10. 3 butirkemiri
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyagaram, gula
  13. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam

  2. 2

    Saat bumbu setengah matang masukkan udang. Aduk rata. Tambahkan air kurleb 100 ml.

  3. 3

    Masukkan tahu. Kecap manis sesuai selera. Garam, gula penyedap secukupnya. Test rasa.

  4. 4

    Masak sampai kuah agak menyusut. Angkat dan hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
pada
Balikpapan
Daniel's wife, Brilly's mom. Love eating, cooking n baking... 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa