gulai rempela hati ayam kesukaan suami

yaya rihaya
yaya rihaya @cook_4006627
bandar lampung

Suami sangat suka hati /rempela ayam. Dari yang di goreng, sampai yang di gulai Hehe

gulai rempela hati ayam kesukaan suami

8 orang berencana membuat resep ini

Suami sangat suka hati /rempela ayam. Dari yang di goreng, sampai yang di gulai Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 10 buahhati/rempela ayam (yang sudah di gulung dengan usus)
  2. 200 mlsantan kental
  3. 6 buahcabai merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1-2 ruas jarilengkuas
  11. 2 batangserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun kunyit ( berhubung di dapur gak ada jd saya tdk pakai) :)
  14. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  15. 700 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan hati ayam dan rempela sampai bersih lalu di gulung dengan usus hingga berbentuk buntalan

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu kecuali, serah, daun jeruk dan daun kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan bumbu lainnya sampai harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukan 700ml air tunggu sampai mendidih lalu masukan rempela ati ayamnya. Tunggu sampai setengah matang lalu masukan 200ml santan, setelah mengental matikan api dan tata di piring saji

  5. 5

    Taraaa....gulai ati rempela ayamnya sudah jd. Selamat menikmati suamiku sayang. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yaya rihaya
yaya rihaya @cook_4006627
pada
bandar lampung

Komentar

Resep Serupa